Легкий овощной суп!
ЛерунчикПоваренок 1 уровня
- 24 мая 2008, 16:22
- 4052
Суп овощной
Ингредиенты для «Суп овощной»:
- Мясо — 500 г
- Картофель (средний) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Маслины — 10 шт
- Щавель — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок (Головка) — 1 шт
- Специи (базилик, хмели-сунели, перец молотый)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2375 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
189.9 г |
| Порции | |||
| ккал 395.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Суп овощной»:
Мясо или кости варить 90 минут в кастрюле емкостью 3 литра.
Соль положить по вкусу.
Все овощи мелко порезать.
В готовый бульон добавить картофель, капусту и варить еще 5 минут.
Морковь и репчатый лук чуть-чуть обжарить в растительном масле и положить в суп и варить еще 3 минуты.
Помидор и томатную пасту и перец болгарский, так же обжарить и положить в кастрюлю.
Затем в суп положить щавель, зеленый лук, укроп, петрушку, лавровый лист, пряности и маслины и варить еще 5 минут.
Затем выключить плиту и заправить суп толченым чесноком.
Кушать супчик можно со сметанкой!!!
Соль положить по вкусу.
Все овощи мелко порезать.
В готовый бульон добавить картофель, капусту и варить еще 5 минут.
Морковь и репчатый лук чуть-чуть обжарить в растительном масле и положить в суп и варить еще 3 минуты.
Помидор и томатную пасту и перец болгарский, так же обжарить и положить в кастрюлю.
Затем в суп положить щавель, зеленый лук, укроп, петрушку, лавровый лист, пряности и маслины и варить еще 5 минут.
Затем выключить плиту и заправить суп толченым чесноком.
Кушать супчик можно со сметанкой!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2019 года Natkati #
[+5]14 февраля 2019 года mazziadri #
14 февраля 2019 года Natkati #
14 февраля 2019 года inna_2107 #
14 февраля 2019 года Natkati #
14 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2019 года Natkati #
14 февраля 2019 года Леночка 53 #
14 февраля 2019 года Natkati #
14 февраля 2019 года Глушец #
14 февраля 2019 года Natkati #
14 февраля 2019 года jannasimf #
14 февраля 2019 года Natkati #
14 февраля 2019 года virgola71 #
15 февраля 2019 года Natkati #
73 месяца назад tata1108 #
25 февраля 2019 года Natkati #
4 июня 2008 года Very Irresistible #
25 мая 2008 года Babay #
24 мая 2008 года JessyBri #
24 мая 2008 года JessyBri #
24 мая 2008 года Лю-ик deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: