Очень простой рецепт в приготовлении и очень вкусный.
Nadinka29 deletedПоваренок 3 уровня
- 24 мая 2008, 17:12
- 5489
Острая капуста
Ингредиенты для «Острая капуста»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
- Морковь
- Чеснок
- Вода — 1 стак.
- Уксус — 150 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1341.2 ккал |
белки
27 г |
жиры
81.4 г |
углеводы
124.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Острая капуста»:
Капусту разделить по листочкам и бланшировать (на 3 -5 минут опустить в кипяток). Листочки не должны быть сильно размягчeнными. Порезать листочки на 2 -3 части вдоль (смотря какая величина листа) и скрутить плотно в трубочки. Морковь натереть на тeрке как "на корейскую морковку", чеснок выдавить на чесночнице и перемешать.
Складывать слоями: на дно капустные рулетики, затем слой морковки с чесноком.
Залить маринадом. Поставить в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
Складывать слоями: на дно капустные рулетики, затем слой морковки с чесноком.
Залить маринадом. Поставить в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2008 года mmmalinka #
29 сентября 2008 года Lenusja #
25 мая 2008 года maifka #
25 мая 2008 года Svenelda #
25 мая 2008 года Babay #
24 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
24 мая 2008 года Лисенок #
любителя капусты-жирный+
24 мая 2008 года alisa-108 #
24 мая 2008 года Виталия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: