Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 24 мая 2008, 23:15
  • 4441

Парамаджаны

Рецепт: Парамаджаны

Это блюдо итальянской кухни. Напоминает запеканку!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Парамаджаны»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
671.9 ккал 		белки
49.2 г 		жиры
25.4 г 		углеводы
46.3 г
100 г блюда
ккал
67.9 ккал		 белки
5 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Парамаджаны»:

  • Kабачки помыть и порезать кружочками. Посолить, поперчить и оставить на 5 минут, чтоб стекла жидкость.

  • Запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Выкладывать на тарелку с салфеткой, чтоб впитался лишний жир.

  • B огнеупорную посуду выложить слой кабачков.

  • Подготовить заливку: томат. пасту смешать с мукой, солью, перцем и травами, добавить воды. Заливка должна быть густой. Залить кабачки.

  • Oтварить яйца, почистить и порезать кольцами.

  • Bыложить вторым слоем на кабачки.

  • Cверху засыпать зеленью измельченной.

  • И последний слой - тертый сыр.

  • Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 200° 20-30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
должно быть здорово)))+++
Угу(это Катя)
На здоровье!
очень уважаю кабачки 8) хороший вариант приготовления) мерси 8)
Спасибо!Спасибо!Спасибо!
Вкусно!Вкусно!Вкусно!!!
Спасибо!Пробуйте!
Интересный рецепт!
Красотище!!!По картинке думала, что там такое что-то замысловатое, а все так просто и вкусно!
ДА,Викуля!А чего мудрить?Вкусно!
Леночка,на здоровье! :lol:
Интересная запеканочка получилась
Спасибо за новое блюдо из кабачков
Сытно и вкусно! Интересное блюдо, я такое название и не слышала.
Ну вот есть повод не только
услышать,но и попробовать!
Спасибо,Ксюша!А вкусно,действительно
Как-то никогда не практиковала с вареными яйцами,
а тут рискнула и не пожалела!
Очень вкусно! Светик, +++++
На здоровье,Танюша!
Вкусненько! Возьму!
Знаешь,Вика,ведь,действительно,иногда не надо ломать голову.Все что под рукой мечи в одну посуду
и получится ни чем не хуже,как с самыми изысканными про-
дуктами.
Очень вкусненько и из самых простых продуктов такая прелесть.
Отличный рецептик, если бы не прочитала название, то подумала бы, что это грузинская кухня. Не по ингредиентам, а по самому названию.
Да,в названии,что-то есть грузинское.
У меня кума в Италии живет.Вот иногда подбрасывает идеи.
Людочка,на здоровье!Тем более кабачки уже есть!
светочка,думаю что это очень вкусненько возму себе не заметку!а тебе +
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки