Поручили как-то мне сделать бутерброды с соленой горбушей (собрались на природу). Горбушу я решила засолить сама. Купила в ближайшем магазине рыбину, а она оказалась сильно перемороженная и никак не хотела резаться на красивые кусочки...
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 18 декабря 2011, 17:30
- 37083
Бутерброды с горбушей
Ингредиенты для «Бутерброды с горбушей»:
- Горбуша (свежемороженая, около 1 кг.) — 1 шт
- Соль — 0,5 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Сок лимонный — 1-2 ст. л.
- Зелень (для украшения)
- Оливки зеленые (для украшения)
- Хлеб (белый и черный)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2082.9 ккал |
белки
16.6 г |
жиры
215 г |
углеводы
20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 631.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 65.2 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Бутерброды с горбушей»:
-
Где наша не пропадала?! Сделаем так...
Филе горбуши порезать на небольшие кусочки. -
Измельчить блендером (хорошо, если горбуша будет не до конца разморожена).
-
Добавить соль, сахар, растительное масло, сок лимона.
-
Тщательно перемешать. И оставить в холодильнике на сутки.
-
Кусочки черного и белого хлеба можно нарезать как у меня в виде сердечек, а к праздничному Новогоднему столу в виде Елочек.
-
Намазать "горбушечной" массой хлеб (кто любит, можно сначала хлеб намазать тонким слоем сливочным маслом), украсить зеленью и зелеными оливками.
-
Упаковываем в пленку и идем в гости или отправляемся на природу. Такие бутерброды "разлетаются" в первые минуты. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2019 года Mara2181 #
Надо это дело исправить!
Юлечка, благодарю за великолепные бутерброды с горбушей!!!
Я добавила к рыбке совсем немного репчатого лука и тёмные оливки!
Невероятно вкусно!!!
21 февраля 2019 года Михеева76 #
21 февраля 2019 года Mara2181 #
Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
21 февраля 2019 года Михеева76 #
21 февраля 2019 года Mara2181 #
21 февраля 2019 года Михеева76 #
22 февраля 2019 года Mara2181 #
21 февраля 2019 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 февраля 2019 года Mara2181 #
21 февраля 2019 года jannasimf #
21 февраля 2019 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
27 декабря 2016 года myxoboy71 #
22 февраля 2015 года zjableg #
16 января 2015 года Вера Черкасова #
16 октября 2014 года hrustalka #
19 октября 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 июля 2013 года Bohemiene #
21 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 декабря 2011 года папака #
29 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 декабря 2011 года светинька deleted #
24 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года algambra #
22 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года Фотина #
22 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
20 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года КАТАВА #
20 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года мисс #
19 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
19 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года бабуля оля #
19 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2011 года Пияйка #
19 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2011 года Navigator #
19 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2011 года в744нт #
18 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2011 года ArinaR #
18 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2011 года белошвейка #
18 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: