Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 4 января 2012, 15:23
  • 8579

Холодное "Свинка"

Рецепт: Холодное Свинка

Хочу поделиться с вами вот таким вариантом оформления всем нами любимого холодного. Трудного тут нет ничего, но на столе смотрится очень красиво. Как раз впереди еще идут праздники. Возможно, кому-то пригодится.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Холодное "Свинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
18 ккал 		белки
1.3 г 		жиры
0.2 г 		углеводы
2.6 г
100 г блюда
ккал
30 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Холодное "Свинка"»:

  • Итак, первым делом варим холодное так, как вы это обычно делаете. Единственное условие - это то, что холодное должно застыть ХОРОШО. Иначе наша свинка развалится. Поэтому нужно больше положить ножек, хвостов, голяшек или ушей (все это для большего желирующего эффекта). Ну или, на крайний случай, воспользоваться желатином для холодного.
    Готовому холодному дать остыть.

  • Для приготовления "свинки" берем бутылку (пластиковую, объем - 1 литр) с широким горлышком. В таких бутылках у нас продается молоко. Я делала сразу две свинки.
    В начале в бутылку набросать мяса, моркови. Я заполняла мясом до половины. Потом налить бульон до краев и закрыть крышкой.
    Положить!!! (не поставить) в холодильник до полного застывания.

  • После застывания бутылку аккуратно разрезать ножом. И холодное выложить на блюдо, покрытое зеленью (у меня салатом).
    Из колбасы сделать ушки и пятачок. А глаза - из черного перца горошком или бутонов гвоздики.

  • Все, наше холодное готово. Можно подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодное "Свинка"
Рецепт: Холодное Свинка

Хочу поделиться с вами вот таким вариантом оформления всем нами любимого холодного. Трудного тут нет ничего, но на столе смотрится очень красиво. Как раз впереди еще идут праздники. Возможно, кому-то пригодится.

Ингредиенты для «Холодное "Свинка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодное "Свинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!!!Прекрасное оформление.⛄🎄
Танечка, принимай мое произведение. Очень красивая подача, дети в восторге.
Спасибо за красоту.
Чудная свинка!
Спасибо Людочка!
↑Ответ для Гали-28
Галя, получилась у тебя роскошная свинка!
Спасибо Мариночка!
↑Ответ для Гали-28
Какая хорошая свинка , конечно дети были в восторге! И смотрится более эффектно, чем у автора
Спасибо Катюш У нас с Татьяной разной породы свинки
↑Ответ для Гали-28
Галочка,и вам спасибо большое за прекрасное фото и приготовление.
Ничего себе! А почему я раньше не видела эту красоту? Замечательная идея! Обязательно воспользуюсь рецептом. Оригинальная подача! Да ещё с горчичкой или хренком! Оболдеть! Спасибо!
Спасибо большое. Пользуйтесь на здоровье.
Прямо волшебство! жаль перед нг не увидела Ваш рецепт
Холодец в бутылке!!!!! Супер задумка. ВАМ ++++++++
Оригинальная "Свинка"! Танюш, отличная идея! +
Танюш, очень интересное и простое оформление холодца. Спасибо.
Танюш ,спасибо за идею ))
Боже,Наташенька,какая приятная "встреча" в рецепте.Так рада тебя увидеть.Только сегодня о тебе вспоминала,делал по твоему рецепту "ленивые пельмени". Ты куда пропала?
Танюшик совсем времени не было))Все собиралась заглянуть да никак))Совсем совсем скоро к вам присоединюсь)))
Ага,наверное ты следующий участник недели.или я ошибаюсь.
))))Нет ..не ошибаешься))))
жду с нетерпением.)))
Надо же до чего додумались! Свинка очень милая получается Отличная идея
Свинка очень милая получается Отличная идея
Благодарю вас.
Сказочно прекрасная свинка!!!
Сказочно прекрасная свинка!!!
Благодарю вас.
очень интересно и удобно! С новым годом и Рождеством!
Спасибо.И вас так же с Новым годом и Рождеством.
Ооочень интересно!!! Спасибо за прекрасную идею!!!
Ооочень интересно!!! Спасибо за прекрасную идею!!!
И вам тоже спасибо.
Танюш,свинка обалденная!Забрала я идейку,спасибо!
Спасибочки,Ириш. Бери на здоровье.
Здорово, красиво, и не обычно
Здорово, красиво, и не обычно
Спасибо большое.
Ну что тут особенного - обыкновенный холодец-студень... Но какова подача и оформление?! Блюдо-то заиграло! БРАВО! Только +++++++++! С праздниками Вас!
Наташенька,благодарю. И Вас так же с Новым годом и наступающим Рождеством.
Сначала не поняла-какое такое холодное!Аааа,это ж холодец!Или как говорит моя бабушка-студень))Но в форме свинки,он перестает быть холодцом,он становится украшением стола)))
Благодарю вас.Вы совершенно правы,подача имеет ОГРОМНОЕ значение.
Танюша, обалденно, хочу.
Танюша, обалденно, хочу.
Ха,дык надо было на НГ приходить.Тады и досталось бы.
Забрала свинку в КК, может хоть в таком виде дети согласятся холодец попробовать.
Наташ,пасибки.Попробуй,возможно хрюша заинтересует твоих.
Думаю,не ошибусь,что эта красотка пользовалась оглушительным успехом у всех собравшихся за Вашим праздничным столом,Таня!
Ариш,пасибки.Хрюшку ели с удовольствием(хотя у меня и так холодное едят).Но началис попы,а голова осталась.
Самое вкусное напоследок...
Класс!! Спасибо, забрала в КК
Класс!! Спасибо, забрала в КК
На здоровье.Буду только рада.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки