Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 8 января 2012, 20:46
  • 17545

Куриное "лукошко" с грибами

Рецепт: Куриное "лукошко" с грибами

Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Удобны для порционной подачи.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное "лукошко" с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
928 ккал 		белки
142 г 		жиры
32.1 г 		углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
105.5 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
0.9 г

Рецепт «Куриное "лукошко" с грибами»:

  • Куриное филе отбить (как можно тоньше), посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 30.

  • Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому размораживала грибы в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость. Можно добавить к грибам пассерованный лук (но я не очень его люблю, поэтому не добавляла).

  • Приготовить заливку. Яйцо слегка взбить, добавить сметану и тщательно размешать.
    Формочки смазать растительным маслом, выложить филе (оставив место для начинки).

  • В углубления выложить грибы.

  • Залить пару ложек заливки.

  • Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут. За 5 минут до конца готовки посыпать натертым сыром.

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное "лукошко" с грибами
Рецепт: Куриное "лукошко" с грибами

Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Удобны для порционной подачи.

Ингредиенты для «Куриное "лукошко" с грибами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриное "лукошко" с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! В исполнении просто и быстро, а получается очень интересное, вкусное и красивое блюдо. Можно и на праздничный стол. Нам понравилось. Мясо, за счет того что в корзиночках запекается, сохраняет в себе все соки!!!
Забираю в КК
Готовила на обед - все очень довольны. Спасибо за рецепт
Готовила на праздничный стол - очень вкусно и красиво!
Готовила не совсем по этому рецепту - в большой форме, с мясным фаршем, но думаю, большой разницы нет, поэтому добавляю фото к Вашему рецепту. Рецепт очень удачный, идея хорошая, такую запеканку буду готовить еще не раз
Добавила свое фото в варианты, но, вообще-то, это не вариант. Я этот рецепт разместила на сайте почти два года назад. Подтверждаю, это очень вкусно!!! Возни, конечно, много, но оно того стоит.
Добавила свое фото в варианты, но, вообще-то, это не вариант. Я этот рецепт разместила на сайте почти два года назад. Подтверждаю, это очень вкусно!!! Возни, конечно, много, но оно того стоит.
Я посмотрела ваш рецепт, делала так - очень вкусно. Но все-таки когда делаешь из фарша, а не из филе, вкус немного другой. И я не считаю, что много возни. Мне как раз нравится, что делается очень легко.[x]08:07 17.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, я ведь не спорю. Я-то имела в виду именно мой рецепт, когда формочки из фольги в чашках... А так, блюдо очень вкусное. Если фарш сделать самой из хорошего филе, получается замечательно. Я, когда впервые сделала, так просто фурор был))) Только формочки у меня были большие, а следовательно и корзинки получились тоже большие. Только мужчины справились.
Замечательное блюдо! ))
Отличный рецепт и подача! +++
Спасибо ! ! !
Хорошая идея, спасибо, что поделились.
Хорошая идея, спасибо, что поделились.
Спасибо !
я в восторге,многие с такими формочками такие шедевры творят,а я и не догодадываюсь что можно и такую вкуснятину сделать,как необычно и просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
я в восторге,многие с такими формочками такие шедевры творят,а я и не догодадываюсь что можно и такую вкуснятину сделать,как необычно и просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Мне такие формочки очень нравятся. Я в них и выпечку и закуски и завтраки .... все готовлю.
Какие аппетитные лукошки у вас получились!
Замечательное лукошко!
Великолепная идея!

Великолепная идея!
Спасибо !!!
Великолепно! забрала в КК!Спасибо
Машунь, великолепное лукошко, заберу, спасибки
Машунь, великолепное лукошко, заберу, спасибки
Свет, буду рада если понравится. Вчера у меня в гостях была Маша, ей понравились. Сказала, что тоже приготовит.
даже и не сомневаюсь, что понравится, потому и забрала, Машунь
Отличная идея, обожаю свою формочку для кексов и всегда рада новому рецепту для нее! Спасибо!
Отличная идея, обожаю свою формочку для кексов и всегда рада новому рецепту для нее! Спасибо!
Спасибо!
Вкусно и легко готовить-то что надо!
Вкусно и легко готовить-то что надо!
Спасибо!!!
Вкусные лукошки,да и готовить несложно!
Классная идея!
А ведь формочку можно и кальмаром "простегать", получится морской колорит.
Классная идея!
А ведь формочку можно и кальмаром "простегать", получится морской колорит.
Чесно говоря не совсем представляю сочетание кальмара с грибами. Но вам виднее.
Здорово, и вкусно и красиво
отличная подача
отличная подача
Спасибо !!!
Ух ты как интересно, хороший рецепт.
Большое спасибо !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки