Очень вкусный салат!
- 26 мая 2008, 19:41
- 11355
Салат "Ураган"
Ингредиенты для «Салат "Ураган"»:
- Говядина (отварная) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Огурец (маринованный или соленый) — 2 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 50 г
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
481.9 ккал |
белки
44 г |
жиры
25.6 г |
углеводы
21 г |
100 г блюда | |||
ккал 75.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Ураган"»:
-
Нарезать морковь тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами. Огурец порезать тонкой соломкой. Отваренное мясо нарезать соломкой. Нарезать шампиньоны.
-
На растительном масле пассеровать лук в конце пассеровки добавить нарезанные шампиньоны. Отдельно пассеровать морковь, немного посолить (при желании можно добавить черный молотый перец).
-
Слить масло, чтобы салат не получился излишне жирным.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: