Очень вкусный и нежный десерт!
mellornПоваренок 5 уровня
- 12 января 2012, 21:28
- 10628
Творожно-шоколадная зебра
Ингредиенты для «Творожно-шоколадная зебра»:
- Творог — 600 г
- Сливки (11%) — 200 мл
- Желатин — 20 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2944.5 ккал |
белки
139.8 г |
жиры
143.1 г |
углеводы
280 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Творожно-шоколадная зебра»:
-
Желатин замочить в 100 мл воды, дать набухнуть. Затем развести на водяной бане (не кипятить).
Растопить шоколад в двух мисках. -
В каждую миску добавить по 300 г творога, 100 мл сливок, 1/2 растворенного желатина, 3 ст.л. сахара. Взбить блендером до однородной массы.
-
Залить в форму по принципу "зебры".
-
Поставить в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
-
Украсить тертым шоколадом!!!
P. S: Чуть дольше, чем нужно, продержала форму в горячей воде (перед вытаскиванием), поэтому верхний слой слегка потек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2013 года fybhf #
9 июня 2013 года olessja glyschko #
17 января 2012 года Дрема #
17 января 2012 года Верулица #
15 января 2012 года Pulcherima #
15 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года алена-д deleted #
16 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года algambra #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года Ирина131986 #
13 января 2012 года Sillabab #
13 января 2012 года Natok-7 #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года terry-68 #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года Татка79 #
13 января 2012 года мамаша Кураж #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года khamoro #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года Jyuliya #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года mila87 #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года faerr84 #
13 января 2012 года robik1962 #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
13 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
13 января 2012 года dev1605 #
13 января 2012 года mellorn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: