Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир
  • 18 января 2012, 22:54
  • 10533

Альгойские капустные крапфены

Рецепт: Альгойские капустные крапфены

Благодарю Ниночку (barska) за предоставленный рецепт простого и вкусного блюда.

Категория: Горячие блюда Гарнир

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Альгойские капустные крапфены»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2584.2 ккал 		белки
90.3 г 		жиры
111.6 г 		углеводы
287.3 г
Порции
ккал
646.1 ккал		 белки
22.6 г		 жиры
27.9 г		 углеводы
71.8 г
100 г блюда
ккал
136 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
15.1 г

Рецепт «Альгойские капустные крапфены»:

  • Из муки, яиц, 1 ст.л. масла, соли и воды быстро замесить тесто и оставить отдыхать на 30 минут.

  • Яблоко помыть, очистить и натереть на крупной терке.

  • Лук мелко порезать и поджарить в 1 ст.л. масла до прозрачности.

  • Грудинку порезать кубиками.

  • К луку добавить капусту (предварительно сцедить лишнюю жидкость), яблоко и грудинку, тушить 2-3 мин.

  • Добавить тмин, перец и тушить еще минут 10-15, пока не выпарится жидкость. Оставить остывать.

  • Духовку включить на 200 градусов. Тесто разделить на 2 части, по очереди раскатать (40х30 см) и распределить капусту.

  • Тесто скатать рулетом (закручивать длинной стороной) и нарезать кусочками толщиной в 5 см.

  • Выложить в форму для запекания.

  • Сверху полить растопленным смальцем.

  • Залить бульоном, чтобы крапфены были почти закрыты. Выпекать в духовке 40 минут.

  • Готовые крапфены.

  • По желанию подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Альгойские капустные крапфены
Рецепт: Альгойские капустные крапфены

Благодарю Ниночку (barska) за предоставленный рецепт простого и вкусного блюда.

Ингредиенты для «Альгойские капустные крапфены»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный рецепт! Обязательно попробую! Спасибо ,Ирочка,за рецепт.
Спасибо,Виолетточка! Очень надеюсь,что блюдо понравится!
Иришка, доброе утречко! Какой интересной рецепт, а что же это я пропустила его? Всё что связано с капустой - это неизменно
наше!
И тебе доброе утро,Людочек!Если Ваше-обязательно попробуй,очень вкусно,серьезно говорю!
Ирин! ЗдОровский рецепт! очень сытный! Спасибо тебе огромное что поделилась
Леночка,это Ниночка со мной поделилась рецептом,а я только изобразила в фотках!
ВЕЩЬ!Обязательно сегодня приготовлю!Спасибо за рецепт.
И Вам спасибо за доверие!
Докладываю-блюдо отличное и ничего бы я не стала ни убирать-ни прибавлять.Яблочко и грудинку я брусочками порезала(мои так любят),а далее по рецепту!!СПАСИБО!
Здорово,так оперативно!Я очень рада, что Вам понравилось!
добрый вечер.
Готовлю ваше блюдо по сей день.
Примите благодарность от всей семьи!!
С Наступающими!
Ирочка, очень рада, что твоим большим и маленьким муЖчинам пришлась по вкусу простая и сытная альпийская еда!
Нинуль,это тебе спасибо огромное за рецепт!
↑Ответ для barska
Примите и мою благодарность за этот рецепт!!!
На здоровье! Я - не "мастак" по тесту, но всегда с удовольствием поделюсь рецептиком...из-зи границы
Очень интересный рецепт !!!
Вика,спасибо !
Вкуснооо!
Спасибо !
очень интересный рецепт,Спасибо
И Вам спасибо !
Интересненько, будем пробовать. Наверное вареники немного напоминает по вкусу?))
Спасибо,попробуйте!Сходство с варениками есть,не спорю,только лепить не надо!
Ириша,представляю,какая вкуснотища получилась!Надо непременно попробовать!Спасибо огромное за рецептик!
Анечка,и тебе спасибо!Попробуй,думаю,не пожалеешь!
Очень аппетитно, я такое сочетание: капусту, грудинку, яблоко, впервые попробовала, когда готовила Яблочную запеканку с капустой в Раскрасках, мне понравилось, только там картофель еще. Надо будет с тестом в попробовать
Спасибо,попробуйте,тоже вкусно !
Какая вкуснятина скрывается за таким сложным названием))))
Ага,хорошо,что готовить не так сложно,как выговорить!Спасибо!
Очень понравился рецепт!!! Лови + и [x]16:06 19.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Катюша,спасибо !Поймала !
Должно быть очень вкусно
Светочка,спасибо !Нам понравилось !
Отличное блюдо!
Спасибо большое !
очень интересный рецепт
Спасибо !
Ой-ей, Ирочка, какая прелесть! Не сомневаюсь, что получается очень вкусно, потому что выглядит ОЧЕНЬ аппетитно! И сочетание продуктов отличное!
Тонечка,спасибо,я старалась !
Ууу, какая вкуснятина!
Спасибо ! Вкусно и несложно готовить !
Вкусно - даже задумываться не приходится, надо готовмть. Спасибо!
И Вам спасибо !Попробуйте !
Должно быть очень вкусно и капуста как раз дома имеется. Попробуем приготовить
Спасибо,пробуйте на здоровье !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки