Привезли мне родственники очищенные семечки, долго думала, что с ними сделать. Потом решила попробовать самой сделать козинаки. Мы с мужем любим их есть, часто покупаем. Мне сейчас сладкое нельзя, съела одну конфетку. Зато муж с соседкой съели почти все и сразу, с чаем. Раз всем понравилось - захотелось поделиться. Если Вы, как и мы, сладкоежки, то рецепт Вам должен понравиться.
- 19 января 2012, 23:00
- 9759
Козинаки "Для мужа"
Ингредиенты для «Козинаки "Для мужа"»:
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 2 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Корица — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 пакет.
- Мед — 2 ст. л.
- Вода — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5622.6 ккал |
белки
129.4 г |
жиры
410.4 г |
углеводы
360.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 429.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Козинаки "Для мужа"»:
-
Семечки промываем проточной водой и высушиваем. Орехи измельчаем. Можно блендером, хотя я ломала руками,
-
у меня есть большой казан с толстым дном, именно в нем я все и делала. Семечки обжарила на небольшом огне, пока они не стали золотистого цвета. Добавила орехи, тоже обжарила.
-
Затем медленно всыпала сахар, 2 столовые ложки меда и воду. Постоянно помешивать, все это варится, пока сиропа не останется совсем мало. Так, чтобы не начало пригорать.
-
Переложила из казанка все в формочки. Посыпала кокосовой стружкой и оставила остывать. Через час разрезала ножом на кубики.
-
Козинаки готовы! Очень лакомится с чаем!
Комментарии и отзывы
16 мая 2014 года nolte #
10 апреля 2014 года vered #
22 января 2012 года Леля Абильштейн #
22 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
24 января 2012 года LanaBknv #
22 января 2012 года Вика_1807 #
22 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
21 января 2012 года белошвейка #
21 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года Милана Прекрасная #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года Svetik-joo #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года tomi_tn #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года OLGA_BOSS #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года Haruka #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года Лианда #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года Valery Star #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года Natusenish #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года ириска-ируся #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года мисс #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года algambra #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года KYKYSHKA2 #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
19 января 2012 года acallbaby #
19 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
20 января 2012 года acallbaby #
20 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
19 января 2012 года Wasssabi #
19 января 2012 года freziya1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: