Вкусный кекс с коричным ароматом, гречневой ноткой, вкусом орехов и вишни и хрустящей корочкой! Пробуйте! Понравится!)))
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 23 января 2012, 23:18
- 23555
Гречневые кексы с ягодами
Ингредиенты для «Гречневые кексы с ягодами»:
- Мука гречневая — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар коричневый — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Орехи грецкие (горсть)
- Молоко — 150 мл
- Апельсин (сок и цедра) — 0,5 шт
- Вишня (замороженная или любые ягоды) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1258.3 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
17.5 г |
углеводы
236.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Гречневые кексы с ягодами»:
-
Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром, молотой корицей.
Орехи истолочь в крошку, добавить муку. -
Яйца взбить с молоком и апельсиновым соком,
-
аккуратно добавить в муку, все перемешать, добавить цедру и ягоды (не размораживая), всё ещё раз перемешать, не взбивать, тесто должно быть немного комковатым из-за ягод.
-
Вылить тесто в форму или формочки для кексов, запекать при температуре 180*С.
-
Если запекаете в маленьких формочках - 20-25 минут, если в больших - 50-55 минут.
Если будете печь не в силиконовой форме, то предварительно смажьте форму растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями, чтобы потом было легко вынуть выпечку. -
На больших кексах образуется такая красивая трещинка, не пугайтесь! Наоборот, мне даже кажется, что так красиво! Мне очень нравятся кексы с трещинками по середине)))
-
[img]https://www.povarenok.ru/images/users/23_01_12/496792.jpg[/img]
-
[img]https://www.povarenok.ru/images/users/23_01_12/496793.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2015 года Nuta12 #
20 июня 2012 года Ракшата #
28 февраля 2012 года AnnaSkorn #
9 февраля 2012 года mellorn #
2 февраля 2012 года Роня #
2 февраля 2012 года Венерик # (автор рецепта)
31 января 2012 года Роня #
28 января 2012 года young_god #
28 января 2012 года Венерик # (автор рецепта)
29 января 2012 года young_god #
29 января 2012 года Венерик # (автор рецепта)
У меня всё пропеклось хорошо, я специально на фото крупным планом показала разрез и в большом кексе, и в маленьком.
29 января 2012 года young_god #
28 января 2012 года Oleska2112 #
26 января 2012 года Svetik-joo #
26 января 2012 года Татьяна Самойлова #
24 января 2012 года xsenia #
24 января 2012 года algambra #
24 января 2012 года mila87 #
24 января 2012 года Вика_1807 #
24 января 2012 года vecher deleted #
24 января 2012 года Тигренок на подсолнухе #
24 января 2012 года panna1979 #
24 января 2012 года Jyuliya #
24 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: