Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

margocvПоваренок 1 уровня

6 февраля 2012, 0:06
10864

Картофельная запеканка

Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Картофель (сырой, средний) — 12 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сало (копченое) — 100 г
Фарш мясной (любой (можно сырой или готовый) ) — 0.5 кг
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сметана (для заливки) — 250 г
Майонез (для заливки) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (для заливки) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4074.2 ккал	белки 69 г	жиры 193.3 г	углеводы 370.8 г
Порции
ккал 509.3 ккал	белки 8.6 г	жиры 24.2 г	углеводы 46.4 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 7 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Картофельная запеканка»:

Значит так... нарезаем сало пластиночками... выкладываем в форму или глубокий противень. Также картофель нарезаем пластиночками и опять же выкладываем...
затем лук полукольцами и туда же....
Теперь можем посолить и поперчить.... на один слой идет 6 картофелин, половинка луковицы, 250 гр фарша...
На данный момент у меня готовый фарш - паштет из печени и свинины (моя любимая свекровь передала из села... она такой паштет закрывает в банки на зиму)
Теперь второй слой...
Накрываю крышкой и в духовочку на 20 минуток...
Затем заливаем тестом (заливкой) и ставим еще на 30 мин. в духовочку...(но уже без крышки)...
А теперь сделаем заливку...
Взбиваем венчиком яйца....
Добавляем сметану и майонез...
Теперь идет мука...
Получается жидковатая смесь, как на блины....
Вот так получилось... сверху посыпала укропчиком...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Вкусы: соленый перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63140/]Картофельная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63140/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5006/500604.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Сало, Фарш мясной, Перец черный, Соль, Сметана, Майонез, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: обед, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5006/500604.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка" title="Рецепт: Картофельная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка

Запеканочка состоит из картофеля с лучком и базиликом, который покрывается фаршем и заливается тестом.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Картофель Лук репчатый Сало Фарш мясной Перец черный Соль Сметана Майонез Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: обед, завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2149

Запеканка "Курица под шубой"

89
2149
127642

1461

Картофельная запеканка с фаршем

40
1461
1528193

870

Картофельно-мясная запеканка с соусом "Бешамель"

130
870
25920

646

Картофельный пирог с мясом и овощами "Покровка"

79
646
35353

605

Картофельная запеканка по-деревенски

41
605
596358

565

Запеканка с куриной печенью

61
565
45003

512

Ватрушки картофельные с грибами

146
512
36146

496

Картофельная запеканка "30-минутка"

25
496
33223

415

Картофель с фаршем в духовке

10
415
3631

401

Картофельный пирог "Gateau savoyard"

101
401
20032

395

Запеканка из картофельного пюре

25
395
63013

351

Французская запеканка

18
351
91927

347

Запеканка дровосека

92
347
7412

346

Картофель запеченный "Ням"

69
346
22733

319

Запеканка картофельная

20
319
157659

314

Картофельная запеканка с фаршем

22
314
491656

284

Запеканка картофельная с курицей

81
284
16591

282

Мусака из кабачков

111
282
36730

273

Мусака по-гречески

116
273
61182

261

Запеканка с картофельно-мясными фрикадельками

56
261
2554

231

Картофель с яйцом, сыром и чесноком

37
231
23830

218

Запеканка картофельная

2
218
23136

213

Мусака от Феди

61
213
22796

202

Мусаха

83
202
34152

199

Запеканка картофельная с мясом

47
199
155953

198

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

16
198
112092

195

Картофельная запеканка с французской горчицей

58
195
27425

185

Запеканка картофельная со сливками

31
185
8791

174

Картофельная запеканка с мясом и сыром

30
174
47453

170

Запеканка "Командировочная"

42
170
8517

168

Картофельная запеканка

42
168
94641

162

Ирландская картофельная запеканка с мясом

50
162
5388

162

Мусака

49
162
24596

162

Картофельные корзинки с грибами

104
162
18465

152

Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами

27
152
9715

151

Картофельная запеканка

19
151
16553

147

Запеканка из фарша и картофеля

4
147
10735

144

Картофельная запеканка

46
144
76374

138

Запеканка "Особая"

26
138
8792

132

Картофельно-мясная запеканка

19
132
8138

131

Мусака с аппетитной сырной корочкой

15
131
10638

126

Картофельная запеканка с лисичками и курицей

32
126
12121

117

Картофельная запеканка с мясом

5
117
134617

113

Картофельная запеканка "Глазастая"

35
113
22072

109

Мусаха

44
109
17667

108

Картофельно-мясная запеканка "Зебра"

78
108
3626

107

Картофельная запеканка

19
107
22955

105

Картофельная запеканка с мясом

22
105
17760

102

Мусака по-болгарски

30
102
11796

100

Картофельный пирог с грибами и брынзой

33
100
8781

Запеканка из картофеля, свеклы и яблок

11
85
11119

Картофельно-мясная запеканка

23
85
7094

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

26
81
69833

Картофельная запеканка

5
79
13802

А-ля "Мусака"

35
77
10834

Мусака

17
76
26440

Картофельно-мясная запеканка

27
70
2824

Картофельная запеканка с фаршем

8
67
41259

Запеканка картофельная с мясом и грибами

8
66
39305

Картофельная запеканка с фаршем из субпродуктов

4
59
21150

Картофельная запеканка "Мусака"

58
55
18335

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

22
53
84166

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

25
53
25613

Картофельная запеканка

21
47
14164

Мусака из кабачков

55
46
5398

Мусака по-восточному

11
46
4799

Запеканка картофельная

29
43
21073

Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

34
42
4876

Мусака

18
39
16901

Картофельная запеканка с сюрпризом

37
38
5636

Картофельная запеканка

46
34
5068

Запеканка картофельная с мясом

22
32
8229

Картофельная запеканка с курицей

1
31
53143

Запеканка

30
30
3734

Мусака с брокколи

16
29
3793

Мусака

10
29
5808

Овощная мусака с кабачком

16
27
5703

Картофельно-мясная запеканка "Дачная"

43
27
11212

Картофельная запеканка

8
26
9828

Запеканка картофельная

10
24
5702

Картофельно - куриная запеканка

43
23
7063

Запеканка а-ля Мусака в горшочках

21
19
9494

Показать все варианты рецепта (82)

Попробуйте приготовить вместе

463

Морковный салат "Старый знакомый"

76
463
22533

1857

Маринованные баклажаны за 20 минут

31
1857
88763

672

Торт "Лентяйка"

132
672
101975

Комментарии и отзывы

7 февраля 2012 года Wasssabi #

А меня заинтересовал паштет из печени и свинины,который Ваша свекровь закрывает в баночки

7 февраля 2012 года Lekusia #

Должно быть вкусно!

6 февраля 2012 года Девочка-яд #

так сумбурно написано... и тень от руки с фотоаппаратом очень смущает...

7 февраля 2012 года margocv # (автор рецепта)

вам нужен рецепт или картинка ?

6 февраля 2012 года мисс #

вкусно, но такого очень много

6 февраля 2012 года margocv # (автор рецепта)

извините....значит придется удалиться...просто было большое желание выставить это блюдо...по фоткать...муж очень любит эту запеканочку....

6 февраля 2012 года Жанночкин # (модератор)

Разместите рецепт к себе в дневник!И он останется на сайте,а можно на форум-готовлю также.Удачи!

7 февраля 2012 года margocv # (автор рецепта)

но почему же нельзя оставить на сайте? каждый готовит как умеет...если не нравиться можно и не готовить....даже не читать...если я не права то извините...а вам большое спасибо за поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофельная запеканка

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов