Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

SillababПоваренок 3 уровня

7 февраля 2012, 15:15
6327

Печеные яблочки

Рецепт этих печеных яблок от знаменитого шеф-повара Ивана я нашла у Белоники в ЖЖ. Там они были заявлены как "непременные" и шли под лозунгом "новая жизнь старых вещей" или "как я сама не додумалась"?! Очень рекомендую!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Печеные яблочки»:

Яблоко (сладкие; 2 в фарш, 4 для формочек) — 6 шт
Желток яичный (в фарш) — 1 шт
Лимон (Сок и цедра половины лимона)
Сливки (жирные; в фарш) — 2 ст. л.
Сахар (в фарш) — 3 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 835.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 22.3 г	углеводы 165.9 г
Порции
ккал 208.8 ккал	белки 2.4 г	жиры 5.6 г	углеводы 41.5 г
100 г блюда
ккал 76.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 2 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Печеные яблочки»:

Яблоки берем сладкие или очень сладкие.
Делаем фарш. Для этого чистим 2 яблока, трем на крупной терке, добавляем сок и цедру половины лимона, желток, сливки и сахар. Перемешиваем, отставляем в сторону.
Теперь готовим яблоки-формочки. Яблоки чистим, режем пополам и вынимаем ложкой сердцевину у обоих половинок. Теперь есть два варианта. Первый - налить в противень немного воды и запечь наши формочки почти до готовности, минут 30.
Второй - как вы уже догадались, использовать яблоки-формочки сырыми, что я и сделала. Результат, скажу я вам, не менее прекрасный!
Подготовленное яблоко-формочку выкладываем в железную форму-кольцо. Если у вас нет таких колец, то можно использовать готовые одноразовые формочки для запекания из фольги, просто срезать у них ножом дно. Или, как сделала я, сложить фольгу в несколько слоев и сделать кольцо.
Наполняем яблоко фаршем до краев формочки и закрываем второй половиной. Выкладываем на противень для запекания, рядом можно положить палочку корицы, кто любит!
Ставим в разогретую до 180* духовку на 40-60 минут (зависит от вашей духовки). ВАЖНО! Не ленитесь поливать яблоки каждые 10 минут выделяющимся прекрасным сиропом! Вынимаем, охлаждаем, снимаем кольцо и поливаем соусом с противня! Можно посыпать орехами!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63185/]Печеные яблочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63185/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5010/501083.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Рецепт этих печеных яблок от знаменитого шеф-повара Ивана я нашла у Белоники в ЖЖ. Там они были заявлены как "непременные" и шли под лозунгом "новая жизнь старых вещей" или "как я сама не додумалась"?! Очень рекомендую!

Ингредиенты: Яблоко, Желток яичный, Лимон, Сливки, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеные яблочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5010/501083.jpg" alt="Рецепт: Печеные яблочки" title="Рецепт: Печеные яблочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этих печеных яблок от знаменитого шеф-повара Ивана я нашла у Белоники в ЖЖ. Там они были заявлены как "непременные" и шли под лозунгом "новая жизнь старых вещей" или "как я сама не додумалась"?! Очень рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеные яблочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63185/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеные яблочки

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Печеные яблочки»:

Яблоко Желток яичный Лимон Сливки Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 октября oxanalieb #

Замечательный яблочный десерт

15 февраля 2012 года algambra #

Очень аппетитные яблочки!

15 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули

8 февраля 2012 года terry-68 #

Интересный десерт,спасибо за рецепт,попробую!

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте! Очень нежный вкус!

8 февраля 2012 года Haruka #

Представляю, как вкусно!

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, очень вкусно!

8 февраля 2012 года мисс #

Замечательный десерт

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

8 февраля 2012 года морочковская наталья #

Сразу забираю рецепт в склерозник! Спасибо! Взамен +++++++++++++!

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

"Склерозник" - веселенькая у вас кк

Спасибо за плюсики, угощайтесь!

7 февраля 2012 года белошвейка #

Замечательный десерт .

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

7 февраля 2012 года tomi_tn #

Понравилось очень, так интересно, само сочетание слов " печеные яблоки" засияло новыми красками!

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, действительно "новая жизнь старых вещей"!

7 февраля 2012 года Marinik2 #

Очень интересный вариант.Спасибо за рецепт

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

А вам спасибо за внимание!

7 февраля 2012 года katico #

Очень интересный вариант! Спасибо за идею!

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

7 февраля 2012 года korig #

Отличный рецепт. Добавила в КК. Большое спасибо.

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо вам, угощайтесь!

7 февраля 2012 года Irrusya #

Яблочки просто супер) Вам +

8 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо вам за внимание!

7 февраля 2012 года semsvet #

Очень интересный способ запекания яблок! Но мне кажется, если яблоки не очищать от кожицы, весь сок останется внутри яблока и оно получится более нежным.

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! В данном случае ,я думаю, все дело в соусе, чтобы яблоко было им пропитано.

7 февраля 2012 года КотоФеечка #

хочу-хочу-хочу

))) Вкусно каааак! Спасибо!

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо вам, угощайтесь!

7 февраля 2012 года OLGA_BOSS #

очень оригинально !

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо! Французы большие оригиналы, умеют из простых вещей делать шедевры!

7 февраля 2012 года panna1979 #

Яблоко такое аппетитное получилось, так и хочется попробовать. Забираю , однозначно в КК. Спасибо большое за рецепт!

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

А вам спасибо за отзыв!

7 февраля 2012 года Jyuliya #

Вкусные печеные яблочки!!! ++++++++++!!!

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо! И простые вещи могут быть вкусными!

7 февраля 2012 года Вика_1807 #

Рецепт понравился! Люблю запеченные яблоки! У вас они получились такие аппетитные!

+++

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо вам за внимание!

7 февраля 2012 года Alinkakov #

Спасибо, очень вкусно и просто

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв!

7 февраля 2012 года Sugar #

Люблю всякого рода яблочки!Обязательно попробую, понравились!

Вам +

7 февраля 2012 года Sillabab # (автор рецепта)

Спасибо вам! Хороший вариант на полдник или как десерт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеные яблочки

Ингредиенты для «Печеные яблочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеные яблочки»:

Похожие рецепты

Нектарины пашот в сиропе

Пастила

Облепиховый курд

Клубника "Романофф"

Десерт из киви с йогуртом

Воздушный яблочный десерт

Вишневый баваруа

Глазированные яблоки на палочке

Здоровый завтрак без сахара

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!