Очень вкусный и сытный пирог. Для любителей грибов и сыра!
- 9 февраля 2012, 8:35
- 10297
Пирог-кекс с грибами и сыром
Ингредиенты для «Пирог-кекс с грибами и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 75 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Сметана — 170 г
- Дрожжи (сухие + 1 чайн. ложка сахара) — 2 ч. л.
- Соль (+ Перец)
- Грибы (у меня замороженные, лесные) — 400 г
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2548.7 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
288.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 187.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Пирог-кекс с грибами и сыром»:
-
Сыр нарезать кубиками.
-
Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому я их размораживала в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость.
-
В теплом молоке развести дрожжи и 1 чайн. л. сахара. Дать подняться.
Слегка взбить яйца. Добавить сметану, масло, дрожжи. Затем муку, солить и перчить по вкусу. Тесто будет, как на оладьи, оставить его на 15-20 минут в теплом месте. -
Затем добавить грибы и сыр. Все тщательно перемешать.
-
Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 июня 2013 года Dizzzy #
16 февраля 2012 года algambra #
10 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
10 февраля 2012 года мисс #
10 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года freziya1 #
10 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года tomi_tn #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года terry-68 #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Милана Прекрасная #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Haruka #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года kitty-girl #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года белошвейка #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Sun1910 #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Valery Star #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
9 февраля 2012 года Вика_1807 #
9 февраля 2012 года Петрикеева Юлия #
9 февраля 2012 года mellorn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: