Как известно, ковбои и индейцы постоянно воевали друг с другом. Но война дело изматывающее. И тем и другим хотелось спокойно поужинать и "выкурить трубку мира". Так пусть непримиримые враги отложат ружья и томагавки и разделят сытный и пьянящий ужин вместе.
- 17 февраля 2012, 7:52
- 2493
"Ковбой и индеец"
Ингредиенты для «"Ковбой и индеец"»:
- Перец болгарский (крупные) — 3 шт
- Рис (дикий акватика) — 100 г
- Семга (свежая) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 50 мл
- Сыр твердый (пармезан) — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
775.8 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
88 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «"Ковбой и индеец"»:
-
Отвариваем заранее рис как указано на упаковке.
-
Обжариваем лук до золотистого цвета.
-
Филе семги режем мелко и добавляем к луку. Добавляем соевый соус и жарим минут 10.
-
Перцы моем и разрезаем вдоль пополам. Вычищаем от семян. Заполняем начинкой. Укладываем в форму. На дно выливаем вино. Перцы сверху посыпаем тертым сыром. Сверху закрываем фольгой. Отправляем все в духовку на 15-20 минут при средней температуре.
-
Подаем со свежей зеленью и овощами!
Это дикий индеец на битву спешит.
Хочет скальпы добыть или свой потерять,
Луком стрелы пускать и ужасно орать.
А навстречу ему мирно едет ковбой -
Сквозь сигару болтает за жизнь сам с собой.
У него в руках кольт, виски плещет в кишке,
Жене шубу из скунса везет он в мешке.
Повстречались они у Рогатой Скалы.
Вмиг, увидев ковбоя, индеец завыл,
Замахал головой, вынул стрелы и лук,
А ковбой говорит: "Успокойся, мой друг,
Доставай свою трубку, раскурим за мир,
Я дам виски и мяса, устроим же пир!"
Но индеец не внял бледнолицего речи,
Он стрелу за стрелой в бледнолицего мечет,
Но от злобы и пыли не может попасть,
Все не может заставить ковбоя упасть.
Так стрелял, что сломал крепкий лук как тростник,
Растерялся индеец, но крикнул: "Мужик!
Что ты там говорить про вискарь и курнуть?
Я немного устать и хотеть отдохнуть. "
Засмеялся ковбой и продолжил свой путь...
Комментарии и отзывы
26 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
21 февраля 2012 года itravkina #
20 февраля 2012 года Haruka #
19 февраля 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
18 февраля 2012 года semsvet #
17 февраля 2012 года barska #
18 февраля 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года Леля Абильштейн #
18 февраля 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года katico #
17 февраля 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года дулинка #
17 февраля 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года Вика_1807 #
17 февраля 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года мисс #
17 февраля 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: