Это просто нежнейшее блюдо! Реально, тает во рту! Да потому что жевать кроме орешка - почти нечего, ведь структура этих рафаэлок - из взбитого крема... Этап конкурса: «Полезный полдник»
MaximallaПоваренок 4 уровня
- 27 февраля 2012, 20:05
- 13965
Конфеты "Рафаэлло"
Ингредиенты для «Конфеты "Рафаэлло"»:
- Кокос (мякоть из свежего кокоса!!) — 100-150 г
- Сметана (21%) — 0.3 стак.
- Сахарная пудра (в сметанный крем - 1 ст.л., в печенье - 0,5 ст.л.) — 1,5 ст. л.
- Печенье (песочное) — 60 г
- Миндаль — 6-8 шт
- Масло сливочное — 1,5 ст. л.
- Ванилин (щепотка в сметанный крем)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1013.9 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
75.4 г |
углеводы
66 г |
| Порции | |||
| ккал 338 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Конфеты "Рафаэлло"»:
-
Сметану взбить миксером (блендером) не меньше 5 минут, добавить сахарную пудру, ванилин, еще взбить.
Крем должен быть воздушным, очень легким и пузырчатым. -
Отрезать примерно вот такой кусочек кокоса. Очистить от шкурки.
-
Натереть его на мелкой терке. Для этого блюда лучше не использовать магазинную кокосовую стружку, деткам лучше дать свеженького!
-
Перемешать аккуратно со сметанным кремом.
-
Печенье измельчить.
-
Растопить сливочное масло в микроволновой печи (можно не до конца).
-
Перемешать печенье с маслом и оставшейся сахарной пудрой.
-
1 ч. л. массы из печенья берем в руку, кладем в середину миндаль.
-
Формируем шарик.
-
Набираем в ложку сметанно-кокосового крема и хорошенько обволакиваем им шарик.
-
Кокосовую стружку распределяем слоем на доске, качаем по ней шарик, чтобы вся его поверхность покрылась стружкой.
-
Сервируем и наслаждаемся нежностью))
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! -
Приятного аппетита и детям, и взрослым!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2012 года vitleona #
4 марта 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
1 марта 2012 года mr ego deleted #
назвали бы Вы его Леонардо\Агамемнон\Ахнатон...
не было бы аналогий у пользователей))
... по существу... всё б съел)))
2 марта 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
29 февраля 2012 года ириска-ируся #
29 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года algambra #
А вот своей принцессе давать не буду, боюсь подавится спрятанным орешком, она у меня слишком непоседливая! Но, каждая мама судит по своему ребенку! Повторюсь еще раз: Конфетки классные!
Удачи в конкурсе!
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
Спасибо огромное!!
28 февраля 2012 года algambra #
28 февраля 2012 года mnnn #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года Ольга Таганович #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года mila87 #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года mnnn #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года мисс #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
28 февраля 2012 года белошвейка #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
27 февраля 2012 года Вика_1807 #
28 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
27 февраля 2012 года Милана Прекрасная #
27 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
27 февраля 2012 года Kleine Hase #
27 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
27 февраля 2012 года Galinka1705 #
27 февраля 2012 года Maximalla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: