Такое овощное рагу - то, что Вам нужно. Отличное сочетание полезных продуктов и гарантированная сытость. Можно кушать в горячем и холодном виде. Мне нравится больше в холодном.
- 9 марта 2012, 9:40
- 5585
Рагу овощное "То, что нужно "
Ингредиенты для «Рагу овощное "То, что нужно "»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая - 800 г, квашеная - 250 г) — 800 г
- Грибы (опята замороженные) — 200 г
- Фасоль (зеленая стручковая) — 200 г
- Томатная паста — 5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Лист лавровый — 5 шт
- Соль (по вкусу)
- Вода — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1032.6 ккал |
белки
72.7 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
171.5 г |
Порции | |||
ккал 172.1 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 28.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Рагу овощное "То, что нужно "»:
-
Нашинковать капусту
-
Натереть морковь, нарезать фасоль, слегка разморозить грибы
-
Сложить все продукты в сковороду, налить полстакана воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости капусты 15 минут
-
Открыть крышку и тушить еще 5 минут, пока вся влага испарится. Добавить масло, томатную пасту, квашенную капусту и еще 20 минут тушить, за 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
-
Перед подачей блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
2 февраля 2015 года kalamesa #
2 февраля 2015 года Valushok # (автор рецепта)
17 апреля 2012 года NinKa #
2 февраля 2015 года Valushok # (автор рецепта)
12 марта 2012 года NinKa #
2 февраля 2015 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2012 года semsvet #
13 марта 2012 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2012 года algambra #
10 марта 2012 года Valushok # (автор рецепта)
9 марта 2012 года Bryngilda deleted #
9 марта 2012 года Valushok # (автор рецепта)
9 марта 2012 года белошвейка #
9 марта 2012 года Valushok # (автор рецепта)
9 марта 2012 года мисс #
9 марта 2012 года Valushok # (автор рецепта)
9 марта 2012 года Svetik-joo #
9 марта 2012 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: