Полезное и вкусное блюдо из индейки. Украсит как будний, так и праздничный стол. Заходите и угощайтесь.
olia999Поваренок 5 уровня
- 15 марта 2012, 20:10
- 40899
Рулет из индейки с брокколи
Ингредиенты для «Рулет из индейки с брокколи»:
- Индейка (Филе, или курицы) — 400 г
- Брокколи (замороженная) — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль (+ перец, по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1333.5 ккал |
белки
99.7 г |
жиры
100.6 г |
углеводы
10.3 г |
| Порции | |||
| ккал 666.8 ккал |
белки 49.9 г |
жиры 50.3 г |
углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Рулет из индейки с брокколи»:
-
Индейку можно заменить курицей. Филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
-
В полиэтиленовый пакет вливаем немного растительного масла, высыпаем все специи, которые будем использовать. Специи берем свои любимые. Я брала куркуму, паприку и имбирь.
-
В пакет выкладываем филе и хорошо его обваливаем в специях и масле. Оставляем мариноваться минут на 10.
-
Филе достаем и посыпаем тертым сыром. Сверху раскладываем разобранные соцветия брокколи.
-
Аккуратно сворачиваем филе в плотные рулетики. При желании можно перевязать ниткой.
-
Рулетики обжариваем на масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем отправляем в духовку и оставляем до готовности при температуре 180 градусов (приблизительно на 10 минут).
-
Достаем рулетики из духовки, разрезаем пополам и сразу подаем. На гарнир отлично подойдет отварной рис.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![size=24][/size]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2018 года chivanna #
Теперь я знаю, что у меня сегодня на ужин!
19 ноября 2016 года grena5 #
Вкусно, хотя у нас дома, вероятно это не будет очень частым блюдом.
А ещё у меня вечная поблема с созданием руетиков из курицы, как у вас получается так ровно?
26 ноября 2016 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. если ровно не получается скрутить рулетик, попробуйте его перевязать кулинарной ниткой или заколоть зубочисткой
4 февраля 2016 года ГалаАля #
26 ноября 2016 года olia999 # (автор рецепта)
26 января 2016 года MarieVolga #
26 ноября 2016 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. извините, долгое время отсутствовала на сайте, поэтому только сейчас отвечаю!
8 декабря 2014 года Ируня # (модератор)
29 декабря 2014 года olia999 # (автор рецепта)
Отчетик с удовольствием и благодарностью принимаю!
Спасибо, Ирочка за доверие и прекрасное исполнение рулета!
п.с. я из курицы тож готовила... и так, и так вкуснооо
29 декабря 2014 года Ируня # (модератор)
29 декабря 2014 года olia999 # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Ируня # (модератор)
29 декабря 2014 года olia999 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Aleksandr_pro #
Сделали все точно по рецепту получилось очень сочное и вкусное мяско, с курицей очень хорошо оказывается сочетаются брокколи
25 мая 2014 года olia999 # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года Mioluna #
10 февраля 2014 года olia999 # (автор рецепта)
Спасибо Вам за выбор рецепта!!!
11 марта 2013 года vMv #
Я правда делала из курицы,но получилось оч вкусно.
Подскажите как картинку вставить ?
11 марта 2013 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. К сожалению Вы не можете добавить свое фото, потому что у Вас нулевой уровень. Но Вы можете добавить свое фото например, в своем дневнике или на форуме в "спасибках".
19 января 2013 года О л я_Т #
19 января 2013 года olia999 # (автор рецепта)
23 июля 2012 года DEKADAHC #
23 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
23 июля 2012 года DEKADAHC #
23 июля 2012 года DEKADAHC #
23 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
20 июля 2012 года DEKADAHC #
20 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
21 июля 2012 года DEKADAHC #
21 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)
22 июля 2012 года DEKADAHC #
21 марта 2012 года Басяня-Оля #
20 марта 2012 года Sun1910 #
22 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)
20 марта 2012 года pirog #
22 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)
17 марта 2012 года Ninzonka #
17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)
17 марта 2012 года algambra #
17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)
16 марта 2012 года skyfuntik #
еще я не обжаривала, я сейчас жареное не ем.
итог - обязательно буду готовить еще, нарезать потоньше и сыра побольше
6 июня 2012 года olia999 # (автор рецепта)
6 июня 2012 года skyfuntik #
готовила, кстати, не один раз уже, так что взяла рецепт в оборот
16 марта 2012 года Bryngilda deleted #
16 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)
16 марта 2012 года мисс #
16 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: