Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

миссПоваренок 10 уровня

19 марта 2012, 6:09
16378

Салат "Лобио"

Всем любителям фасоли посвящается. Готовится очень быстро. Вкусно, полезно, ароматно. Я знаю, что настоящее лобио готовят из стручковой фасоли, но именно под таким названием нашла этот рецепт в интернете, переделала несколько количество ингредиентов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:

Фасоль (любая: консервированная или варёная, красная или белая) — 250 г
Листья салата / Салат
Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
Масло оливковое — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.
Кинза — 50 г
Перец черный (молотый)
Соль (поваренная)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1753.3 ккал	белки 67.2 г	жиры 95.8 г	углеводы 157.8 г
Порции
ккал 876.7 ккал	белки 33.6 г	жиры 47.9 г	углеводы 78.9 г
100 г блюда
ккал 389.6 ккал	белки 14.9 г	жиры 21.3 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Салат "Лобио"»:

Для этого салата можно использовать любую консервированную фасоль в собственно соку. Я использовала свою уже отваренную красную фасоль.
Суть этого салата в заправке. Она делается из оливкового масла (можно брать любое рафинированное масло), обжаренных грецких орехов, зелени кинзы, чеснока, соли и молотого чёрного перца.
Сначала измельчаем в блендере кинзу, чеснок и грецкие орехи, туда же сразу можно добавить соль и перец. Запах при этом умопомрачительный.
Затем добавляем растительное масло, смотрите сами необходимую вам консистенцию, тщательно перемешиваем.
На сервировочное блюдо выкладываем листья салата, на них фасоль.
А сверху поливаем заливкой.
Салат готов! Быстро, питательно, полезно, ароматно и очень вкусно.

Мира Вашему Дому и Вашим родным и близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска обед

Вкусы: фасолевый пикантный чесночный ореховый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64064/]Салат "Лобио"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64064/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/51/5158/515861.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Всем любителям фасоли посвящается. Готовится очень быстро. Вкусно, полезно, ароматно. 
Я знаю, что настоящее лобио готовят из стручковой фасоли, но именно под таким названием нашла этот рецепт в интернете, переделала несколько количество ингредиентов.

Ингредиенты: Фасоль, Листья салата, Орехи грецкие, Масло оливковое, Чеснок, Кинза, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Лобио"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/51/5158/515861.jpg" alt="Рецепт: Салат Лобио" title="Рецепт: Салат Лобио"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям фасоли посвящается. Готовится очень быстро. Вкусно, полезно, ароматно. 
Я знаю, что настоящее лобио готовят из стручковой фасоли, но именно под таким названием нашла этот рецепт в интернете, переделала несколько количество ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Лобио"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:

Фасоль Листья салата Орехи грецкие Масло оливковое Чеснок Кинза Перец черный Соль

Тэги: закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Салат "В гости к Йоулупукки"

85
323
13909

160

Антрекот под хлебной коркой с коньячным соусом

134
160
15747

322

Печеночные котлетки с начинкой

63
322
50936

Фотографии «Салат "Лобио"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 января 2013 года SVEN82 #

Обожаю это блюдо, память сразу уносит на южное побережье Кавказа, мы с мамой в пограончасти а отец где-то в горах прокладывает жд путя .... память, Лобио, здравия и Удачи

12 января 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооо

24 июня 2012 года ЮлияК #

Спасибо большое Вам за рецепт! Сегодня приготовила на ужин. Действительно, готовится быстро и очень просто. Теперь это блюдо будет частым гостем на нашем столе. Очень уж любим мы фасоль!

25 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам за рецепт! Сегодня приготовила на ужин. Действительно, готовится быстро и очень просто. Теперь это блюдо будет частым гостем на нашем столе. Очень уж любим мы фасоль!

спасибо

30 марта 2012 года SVEN82 #

Спасибо Вам за эту радость!!! Живя на Кавказе - Лобио было очень часто а на Украине это ушло на задний план. С уважением к вам Валерий

30 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо

29 марта 2012 года Silverina1 #

Интересный салатик, Света!

30 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Интересный салатик, Света!

спасибо, Леночка

26 марта 2012 года mamsik50 #

Забрала в к.к.

26 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Забрала в к.к.

спасибо

25 марта 2012 года orudakva #

Очень сытный салатик, который вполне заменит гарнир!

25 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Оленька

25 марта 2012 года orudakva #

[+5]

Не то, чтобы мы любители фасоли... но вот сациви я обожЭ! А эта заправочка уж очень похожа на основу для сациви! Светик, насладились вкусом салатика, за что тебе огромное спасибо!

25 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооо

21 марта 2012 года samoylovserg #

Спасибо, Светлана! Жаль, не могу испытать - кинзы в такое время у нас не достать...

21 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо. У нас парниковая.

20 марта 2012 года Ninzonka #

Светочка, очень аппетитный салатик!!!

21 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, очень аппетитный салатик!!!

спасибо, Нинуля

20 марта 2012 года Jyuliya #

Светланочка, салат очень понравился! Соус класс, ароматный!!!+++! Удачи!

21 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светланочка, салат очень понравился! Соус класс, ароматный!!!+++! Удачи!

спасибо

20 марта 2012 года algambra #

Вкусно! Свет, очень понравилась заправочка-соус!

Удачи в конкурсе!

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Танюша

20 марта 2012 года Mrs Lola #

Света, отличный рецепт, заправка по сути - вариация песто, уверенна, что вкусно. И выглядит очень аппетитно! Удачи тебе.

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо, Алёночка, что заглянула.

19 марта 2012 года barska #

Светик, очень красивый натюрморт! Уверена, что вкуНННа!

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Нинуль, представляешь, делала фото в 12 дня, было солнце и вдруг скрылось за тучи, пришлось полчаса ждать, когда выглянет. Спасибо.

21 марта 2012 года barska #

Главное, что блюдо дождалось солна и не было съедено!

21 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Главное, что блюдо дождалось солна и не было съедено!

21 марта 2012 года barska #

...прости, буква "ц" не всегда пропечатывается...

19 марта 2012 года semsvet #

Умопомрачительное сочетание - орехи, чеснок, кинза! С фасолью очень сытно и полезно!

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Умопомрачительное сочетание - орехи, чеснок, кинза! С фасолью очень сытно и полезно!

спасибо, Светик

19 марта 2012 года Kleine Hase #

Очень красивое и аппетитное блюдо! Вкусная и яркая заправка!

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Очень красивое и аппетитное блюдо! Вкусная и яркая заправка!

спасибо

19 марта 2012 года katico #

Света! Очень вкусный и полезный салатик!

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света! Очень вкусный и полезный салатик!

спасибо, Катюша

19 марта 2012 года Sugar #

Спасибо за простой рецептик Светочка! Мы с мужем любим фасоль, так что пригодиться!

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

рада, Оленька.

19 марта 2012 года terry-68 #

Света,быстрое и вкусное блюдо!

19 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света,быстрое и вкусное блюдо!

спасибо

19 марта 2012 года Лианда #

Светочка, красиво очень! Иногда жалею, что не люблю кинзу... Такой красочный салат!

19 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, красиво очень! Иногда жалею, что не люблю кинзу... Такой красочный салат!

я не любила кинзу, а вот года три очень полюбила

19 марта 2012 года Лианда #

Благодаря Поваренку полюбила?

20 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

сама полюбила

19 марта 2012 года Rymelia #

Обожаю фасоль и все что с ней связано. Забрала, спасибо!

19 марта 2012 года мисс # (автор рецепта)

Обожаю фасоль и все что с ней связано. Забрала, спасибо!

рада помочь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Лобио"

Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Лобио"»:

Похожие рецепты

Салат-гарнир с нутом и брокколи

Салат из баклажанов, фасоли и маринованного лука

Салат с рисом и фасолью

Салат из свеклы, фасоли и творога

Теплый салат с чечевицей и гречкой

Салат с чечевицей, рукколой и тофу

Салат с фасолью "Радуга"

Салат "Удивленный краб"

Ковбойская икра

Попробуйте приготовить вместе

Салат "В гости к Йоулупукки"

Антрекот под хлебной коркой с коньячным соусом

Печеночные котлетки с начинкой

Фотографии «Салат "Лобио"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!