Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 22 марта 2012, 0:34
  • 5527

Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Рецепт: Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Такие кексы подают в Италии с вином. Итальянцы отламывают от кекса маленький кусочек и макают его в вино. Рецепт найден на просторах интернета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2600.4 ккал 		белки
50.5 г 		жиры
157.3 г 		углеводы
270.1 г
Порции
ккал
650.1 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
39.3 г		 углеводы
67.5 г
100 г блюда
ккал
351.4 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
21.3 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

  • Греем духовку до 170 градусов. Заливаем кипятком миндаль минут на 15, далее чистим его.

  • В кастрюле смешаем муку и кукурузную крупу, кусочки мягкого сливочного масла, соль, сахар.

  • Далее добавляем ванилин (или семена ванили), рубленый миндаль, яйцо и яичный желток. Вымешиваем тесто руками до однородности. Далее натираем на терке в тесто один лимон вместе с цедрой, избавляемся от косточек. Я на терке только цедру сняла, остальное измельчила в блендере. Перемешиваем. Формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Наполняем формы тестом и ставим в духовку минут на 35 примерно

  • Кексы готовы. После того, как остынут, вынимаем из формы.

  • Подают эти кексы с вином.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes
Рецепт: Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes

Такие кексы подают в Италии с вином. Итальянцы отламывают от кекса маленький кусочек и макают его в вино. Рецепт найден на просторах интернета.

Ингредиенты для «Итальянские кексы Sbrisolona Crumbly Cakes»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Только вот приготовила. На вкус ничего так))) вкусненько, но соглашусь с предыдущим комментарием, у меня тоже хрустит крупа эта.. и не сильно он хрустящий, я б сказала по времени наверное немного дольше нужно держать или температуру ставить выше))
приготовила. не вкусно. кукурузная крупа хрустит на зубах
Интересные кексики!
Удачи в конкурсе!
Леночка,интересные кексикм! И способ употребления интересный,надо будет попробовать с вином
Большое спасибо за такой отзыв
Хороший кекс .
какая вкуснятина !!!!!
Очень люблю кексы, забираю в свою копилку рецептов.
Я не хочу Вас обидеть, но не правильный результат Cбризолоны у Вас вышел.
Sbrisolona - на диалекте, на итальянском - Sbriciolona (от слова sbriciolarsi - крошится). Должен быть низкий торт, который крошится при нарезке. Тесто утрамбовывается руками, высота торта примерно 2 см. Вот так он выглядит: http://www.agriturbook.com/Index.aspx?idmenu=2782
Cake не всегда в переводе как кекс.
Согласна с вами, мой вариант внешне очень отличается от варианта вашей ссылки. Правда когда кекс остывший, он и при такой высоте неплохо крошится. Я брала рецепт на другом сайте, там перевод в названии, как кексы, и внешне формы не низкие, а обычные. . Но, оговорюсь, в Италии не была, спорить не буду, такую выпечку в оригинале не видела. Думаю и мой вариант приживется
Не мне судить, есть жюри. Как правило, если в глаза не видели и понятия не имеете о блюде, которое выставляете, следует посмотреть в Интернете аутентичные рецепты, а не доверяться только одному сайту. Имхо.
Спасибо за совет
очень красиво !
Красивые кесы! Жалко что фото в превью маленького размера Удачи Вам в конкурсе
Кексики то,что надо!Удачи в конкурсе!!!
Симпатичные кексики! )))
Простые, вкусные и красивые кексы! Удачи Вам!
Рада, что понравились мои кексики. Спасибки!
очень понравилось
Спасибки, очень приятно
Фантастически просто и безумно красиво! Удачи в конкурсе!
Огромное спасибо! Я старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки