• 25 марта 2012, 3:08
  • 5688

Морковный хлеб на топленом молоке с семечками

Рецепт: Морковный хлеб на топленом молоке с семечками

Солнечный, мраморный, воздушный хлебушек с морковкой и семечками. Приготовьте его, он съедается быстрее, чем печется :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб на топленом молоке с семечками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2143.9 ккал
белки
55.7 г
жиры
54.3 г
углеводы
364.1 г
100 г блюда
ккал
228.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
38.7 г

Рецепт «Морковный хлеб на топленом молоке с семечками»:

  • Именно на этом сайте я познала радость домашнего хлеба, но моя духовка не поддержала мой пыл и вдохновение и решила сдаться )))
    Посему было принято решение, что на 8 марта быть подарку для женщин. И появилась у нас хлебопечечка.
    Это была присказка, а теперь сам рецепт очень вкусного хлеба цвета солнца.

  • Закладываем все наши ингредиенты, согласно инструкции, в хлебопечку.
    У меня сначала идет молоко, в нем размешиваем яйцо, сверху муку, соль и сахар по углам, кусочки сливочного масла (масло можно растопить и добавить в молоко, но я положила сверху на муку), выкладываем нашу морковку и по центру дрожжи.
    И отправляем наш хлебушек в хлебопечку.
    Я выбирала режим "Французский" в моей хлебопечке он длится 3ч. 18 мин. Выбираем цвет корочки и буханку большую (750 г). Данного количества продуктов было многовато на мою хлебопечку, я подминала хлебушек раза 3 пока не начал печься, а то вчерашний ушел просто гулять по хлебопечке. Вполне хватит ингредиентов на хлеб 900 г.

  • В процессе замеса.
    Колобок формируется очень быстро. По звуковому сигналу добавляем наши семечки.

  • Это вчерашний без семечек.

  • Вот такой он вышел красавчик сегодня. Специально сегодня пекла его снова, чтобы сфотографировать верхушечку, а то вчера некрасивая была она )))

  • И в разрезе с семечками.

Один минус этого хлеба, что съедается он быстрее, нежели печется


Приятного всем аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный хлеб на топленом молоке с семечками
Рецепт: Морковный хлеб на топленом молоке с семечками

Солнечный, мраморный, воздушный хлебушек с морковкой и семечками. Приготовьте его, он съедается быстрее, чем печется :)

Ингредиенты для «Морковный хлеб на топленом молоке с семечками»:

Фотографии «Морковный хлеб на топленом молоке с семечками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный, ароматный, яркий хлеб получился. Буду еще печь.
Вчера испекла хлебушек, он просто ЧУДО, такой красавчик!!!! сказочного желтого цвета, как солнышко, очень высокий, пышный, а уж вкуснющий какой режется очень хорошо, в процессе добавила еще где то 80 гр муки. Огромное спасибо за рецепт потрясающего хлебушка!
Интересный рецептик, попробую в своей Панечке его испечь.... Спасибо
Попробуйте.
Всегда пожалуйста
Хороший хлебушек, полезный )))
Спасибо, и самый любимый
Делала строго по рецепту, выпекала на режиме "Основной с изюмом", потому что в моей хдебопечке режим "Французский" длится 6 часов. Хлеб понравился, красивого светло оранжевого цвета, с ароматом топленого молока, очень пушистый (тесто не подминала). Вот из-за этой пушистости корочка у меня не получилась (обсыпалась при выкладывании на решетку) и нарезать хдеб было проблематично, как в свежем виде, так и на следующий день. Буду приспосабливать рецепт по свою хлебопечку, чтобы добиться товарного вида))) Спасибо
Я очень рада, что Вы попробовали, у меня верхняя корочка редко получается почему-то постоянно тесто упирается в крышку
Очень хороший хлебушек у Вас по фото вышел
Люблю хлебушек с семечками!
Я сама полюбила домашний хлеб с семечками, и малыш у меня постоянно требует такой хлебушек. Хотя покупной с семечками не люблю
Отличный хлеб, полезный и вкусный!
Спасибо Вам за рецепт, заберу для свекрови, она активно пользует ХП
Спасибо, надеюсь Вашей свекрови он придется по душе, и она будет Вас радовать этим хлебушком.
Тоже рассчитываю на это!
Очень интересный рецепт.
спасибо, у меня зайчик просит чтобы я его пекла и пекла постоянно )))
отличный хлебушек, мне оч по нраву
я очень рада, что Вам пришелся по душе
Семечки на глаз и по вкусу сыпать? Количество не указано
да семечки сыпать на глаз, я сыплю где-то 1/4 мерного стаканчика от хлебопечки (или сколько высыпется с пакетика )
семечки сыпать на глаз

....лучше в ХП ............
ну это кому как удобно можно в хлебопечку а можно на глаз
а хлебушек получился замечательный ,спасибо Вам большое, мои уже все съели,даже сфотографировать не успел..........
ой как я рада, что Вам понравился, мои сами разметают его очень быстро, я стараюсь печь его к 8 вечера, чтобы попили чай и утром позавтракали.
Отличный хлеб и замечательный подарок!
Спасибо, с этим подарком я теперь отрываюсь по полной
Очень красивый и аппетитный хлебушек!
Спасибо и пахнет он как пасхальный кулич
Какой хлебушек классный! Мне очень понравился
спасибо, он очень вкусный и пахнет как кулич пасхальный
Умница, рукодельница! Очень технично все в хлебопечку загрузила! Здорово!
Спасибо я старалась
интересный полезный хлебушек
Спасибо, я очень старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки