Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 29 марта 2012, 0:41
  • 28824

Салат "Большой куш"

Рецепт: Салат Большой куш

Есть у нас в городе кафе с таким названием. Я захожу в него перекусить после занятий в "Тонус-клубе", до дома не могу дотерпеть. Там и попробовала этот салатик. Так понравился, что решила его приготовить дома. Салат состоял из трех ингредиентов: пекинская капуста, помидор и куриное филе. Я состав дополнила еще несколькими компонентами, любимыми в нашей семье. Получился очень легкий и вкусный салатик, который понравился всем членам семьи. А название ему дали по названию кафе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Большой куш"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
693.1 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
16.9 г 		углеводы
107 г
100 г блюда
ккал
34.5 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Салат "Большой куш"»:

  • Капусту нашинковать лапшой, присолить и слегка, совсем чуть-чуть, помять.

  • Помидор разрезать, удалить семена с соком и нарезать соломкой. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, болгарский перец - на полоски и поперек на тонкие ломтики.

  • К капусте добавить помидор.

  • Затем сельдерей.

  • Мясо разобрать руками на волокна, добавить в салат.

  • И, наконец, всыпать перец. Все продукты аккуратно смешать в широкой миске и выложить в салатник.

  • Полить любой салатной заправкой по вашему вкусу. Это может быть смесь оливкового масла с соком лимона и горчицей, натуральный йогурт и даже майонез, если вам он нравится. Украсить листиками сельдерея и веточками укропа.

    Хлеб нарезать кубиками. На сковороде разогреть растительное масло и бросить в него мелко нарезанный чеснок, прогревать минуту, затем снять с огня и дать настояться несколько минут. Удалить чеснок, вернуть сковороду на огонь и обжарить кубики хлеба.


Можно посыпать салат сухариками сверху, а можно подать их отдельно. Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску

Теги: салат обед завтрак закуска праздник ужин

Вкусы: мясной овощной свежий легкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Большой куш"
Рецепт: Салат Большой куш

Есть у нас в городе кафе с таким названием. Я захожу в него перекусить после занятий в "Тонус-клубе", до дома не могу дотерпеть. Там и попробовала этот салатик. Так понравился, что решила его приготовить дома. Салат состоял из трех ингредиентов: пекинская капуста, помидор и куриное филе. Я состав дополнила еще несколькими компонентами, любимыми в нашей семье. Получился очень легкий и вкусный салатик, который понравился всем членам семьи. А название ему дали по названию кафе.

Ингредиенты для «Салат "Большой куш"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Один из любимых салатов. Очень вкусный, свежий и лёгкий. Когда нет курицы, делаю с ветчиной, мне очень нравится. Ниночка, спасибо за рецепт
На здоровье, Мариночка! Рада, что вам нравится! Спасибо за чудесный отзыв!
легкий и интересный салат
Спасибо большое!
Нравятся мне такие салатики. Обязательно приготовлю и отчитаюсь. Правда, я с опаской отношусь к сельдерею. Черешки не пробовала, но корневой мне жутко не понравился((( У черешкового сельдерея вкус подобен вкусу корневого?Если да, то класть не буду..)
В описании рецепта как будто про Ижевск говорите: и Большой куш у нас есть, и Тонус-клуб)
Черешковый сельдерей гораздо нежнее, очень сочный, попробуйте обязательно. Кроме того, он невероятно полезен и способствует похудению.
Спасибо за ответ. Будем пробовать)
Я приучала своих постепенно, добавляя маленькими дозами. Теперь все едят и очень любят.
отличный салатик! все ингредиенты здорово сочетаются, а сухарики там просто необходимы!) - я в последнее время добавляю почти в каждый подобный салат крутоны)
Спасибо большое, нам тоже очень нравятся подобные салаты
как же у вас всё здорово)спасибо
Большое спасибо!
Ниночка, этот вариант салата мне нравится больше, чем кафешный
Спасибо, мне тоже понравилось.
тоже люблю и капусту пекинскую и сельдерей.. и делаю похожий.. но без мяса и сухарей.. обязательно теперь попробую с такими составляющими!
кстати бедро (филе) вареное или копченое?
Вареное, конечно!
Вкусный салатик! Вариация "А-ля Цезарь"!
Да-да. именно цезарь и подсказал идею с сухариками. В кафе этот салат подают без сухариков.
Очень яркий вкусный салат!!!
Салатик очень понравился!Отличное сочетание вкусно Забираю, Вам+[x]23:46 29.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отдаю без сожаления!!!
Вкусненько!!
Хороший салат!
Люблю такое сочетание продуктов!Утащила в КК.
Готовьте и пробуйте на здоровье!
люблю Ваши рецепты и этот мне очень нравится,скорей бы лето!
Спасибо большое!!!Я тоже жду его, не дождусь!
Я, пожалуй, оставила бы для себя первоначальный вариант рецепта.
Вполне вас понимаю, именно в первом варианте он мне и приглянулся в кафе. Возможно и я не стала бы ничего дополнять, просто продукты были в наличии в холодильнике, ну, не пропадать же им. Вот я и рискнула, а получилось очень даже неплохо.
Легко, доступно, вкусно!
Абсолютно верны все три позиции)))
Чудный салатик , а подача изумительная!
Спасибо большое на добром слове)))
Вкусный и простой салатик!+++
прелесть, Нинуля, целиком мой вариантик, сделаю.
Светик, я сама от него балдею. Бери на вооружение)))
Хороший салатик .
Очень хороший!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки