• 29 мая 2008, 16:39
  • 8111

"Лед и пламя" Рецепт №2

Рецепт: "Лед и пламя"  Рецепт №2

Этот салатик из цветной капусты для любителей остренького... Так как очень люблю этот овощ, очень давно экспериментирую с ним, поняла, что цветная капуста не очень любит конкурентов и более вкусны малокомпонентные салаты... Теперь "Пламя"...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «"Лед и пламя" Рецепт №2»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
233.5 ккал
белки
13 г
жиры
1.9 г
углеводы
46.3 г
Порции
ккал
58.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.5 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
32.9 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.3 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «"Лед и пламя" Рецепт №2»:

  • Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде + 1 ч.ложка куркумы 5 минут. Вынуть и взбрызнуть уксусом немножко.

  • Помидоры нарезаем крупными ломтями и на гриль в СВЧ на пару минут(можно в духовку или обжарить на растительном масле).

  • Готовим заправку: в растительное ароматное масло добавляем чеснок, перец красный и черный, соль.

  • Аккуратно смешиваем капусту, помидоры, мелко рубленную зелень, заправляем соусом. В холодильник на 30 мин. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Лед и пламя" Рецепт №2
Рецепт: "Лед и пламя"  Рецепт №2

Этот салатик из цветной капусты для любителей остренького... Так как очень люблю этот овощ, очень давно экспериментирую с ним, поняла, что цветная капуста не очень любит конкурентов и более вкусны малокомпонентные салаты... Теперь "Пламя"...

Ингредиенты для «"Лед и пламя" Рецепт №2»:

Фотографии «"Лед и пламя" Рецепт №2» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Если лёд, то капуста по идее должна быть белой, но отварила с добавлением куркумы, как написано в рецепте, так красивее и необычнее. Помидоры обжарила на простой сковородке с маслом, они слегка поплыли, лучше использовать гриль. Спасибо за вкусный салат, Виктория.
Часто делаю так капусту, вкусно, спасибо за рецепт!
Очень вкусно
получилось вкусно, остудить не успела-все съели, спасибо
Хороший рецепт. Вкусный салат.
Замечательный салат!!!
Викуля, отличный салатик!!! Главное легкий, с него точно лишних кг не наберешь!!! +++++++++++++
Я его очень люблю, он всегда разбирается мгновенно..к мясу очень хорошо..
Отлично, тогда заберу себе!!!
Обалденно смотрится желтенькая капуста! Спасибо за идею. В список покупок добавила куркуму
Или карри!! Удивляються все, что у меня за капуста такая...
/тот салатик вкусный, но мой муж не ест варёную цветную капусту. Это он на сырую сподобился. Так что придется делать тоько на себя.
А мне вот наоборот, Ленчик это без разницы я думаю, главное окрас!!
Еще один интерессный, но как по мне так я бы вместо куркумы добавила перец карры, просто не очень люблю куркуму
Ты попробуешь и выберешь себе по вкусу, а капусту можешь красить в любой салат...
Викуль, тоже очень аппетитно, желтая цветная капустка так нарядно смотрится Попробую, конечно, оба, но я в чистом виде жареные помидорки не очень, с сыром, там - это по мне Потому лёд меня привлёк больше...пока
Ленусь над названием не пришлось даже трудиться, игра "Ассоциация" ,спасибо Леночке110, принесла свои плоды...
Викуля!
Как вкусно,красочно и название обалденное!!!
Молодчиночка! +++
Вика, обязательно попробую и первый и второй салатик. Люблю цветную капусту. Тебе +++ :!: :!: :!:
Даю 100% не пожалеешь, вкуснее салата из цв.капусты я пока не пробовала...Жду впечатлений!!
Викуля,молодец,отличное цветовое и вкусовое решение!!!+++
Однажды спорила с коллегой, которая доказывала мне , что цветная капуста это краснокачанная!!!! а это "белая", так я для нее и постаралась...
ДУМАЮ, ТЫ ЕЕ УБЕДИЛА!
Ленчик спасибо!!! Обожаю эксперименты, особенно такие удачные! Ты же знаешь, мне что бы поярче!!
Мне нравится! Люблю когда мало ингредиентов, не смешиваются вкусы. +
Согласна, вот некоторые продукты намного выгодней в малокомпонентных!
ВИКУСЬКА,фантазёрка,лови от меня ++++!!!!
Ленчик все опять съехало вниз пока манюню от шкафа оторвала!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки