Простой десерт из ягод и овсяных хлопьев. Да-да! Любителям и, прежде всего, не любителям овсянки советую попробовать! Это не просто полезно, а еще и очень-очень вкусно.
Desert roseПоваренок 5 уровня
- 30 марта 2012, 14:39
- 14895
Вишневый крамбль
Ингредиенты для «Вишневый крамбль»:
- Вишня — 200 г
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1235.3 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
162.2 г |
| Порции | |||
| ккал 308.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Вишневый крамбль»:
-
Подготовить вишню. Перебрать, промыть. Очистить от косточек. Можно взять замороженную. Предварительно оттаивать ее не надо.
-
Растопить на сковородке сливочное масло. Добавить туда пару столовых ложек сахара, прогреть до растворения крупинок сахара.
-
Всыпать в сковороду с маслом овсяные хлопья. Перемешать и обжарить их 3-5 минут.
-
Затем добавить измельченные грецкие орехи и прогреть еще пару минут.
-
На дно порционных формочек, пригодных для запекания, положить вишню. Присыпать ее смесью из столовой ложки сахара и чайной ложки крахмала.
-
Сверху на ягоды уложить обжаренные овсяные хлопья.
Можно, и даже нужно (!), укладывать овсянку с горкой. Так как в процессе приготовления масса оседает на дно.
Запечь десерт в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
В этом десерте овсянка приобретает новое звучание. Ничего общего с привычной овсяной кашей.
После обжарки со сливочным маслом и сахаром она становится орехово-карамельной на вкус.
На дне десерта - кисловатые сочные ягоды, затем слой, где овсянка смешивается с ягодным соком, и верхний слой - хрустящий, карамельный. Очень вкусно!
После обжарки со сливочным маслом и сахаром она становится орехово-карамельной на вкус.
На дне десерта - кисловатые сочные ягоды, затем слой, где овсянка смешивается с ягодным соком, и верхний слой - хрустящий, карамельный. Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля СкарлеттО #
5 апреля 2021 года Antonina9 #
14 января 2021 года vesiolka #
28 июля 2020 года L_onika #
Подскажите, почему может так получиться с хлопьями?
И ещё, конечно, наверное, у вас формочки совсем махонькие, я решила сделать из половины продуктов, чтобы две порции было. А в итоге получилось две порции, но в моих формочках почти на дне.
8 апреля 2018 года caramel77 #
2 августа 2016 года vita fatal #
17 июля 2015 года whisper_of_scream #
Спасибо Вам за рецепт!
12 января 2015 года ПантерРрочка #
12 января 2015 года Desert rose # (автор рецепта)
12 января 2015 года ПантерРрочка #
23 июля 2014 года Masnira #
Но это просто восхитительно вкусно! Я ела горячим, потом холодным со сливками... прям ням-ням!
12 августа 2013 года Risovalka #
29 июля 2013 года julibo #
2 июля 2013 года Диана Б #
1 июля 2013 года Диана Б #
8 апреля 2012 года Nadezhdochka #
6 апреля 2012 года Adelina #
5 апреля 2012 года khmel #
5 апреля 2012 года Silverina1 #
5 апреля 2012 года таня-татьянка #
5 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Valushok #
4 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года eugenia-kare #
а вообще я бы еще сверху шарик мороженого сливочного)))мммммм. но ведь у нас завтрак.
как нибудь для себя именно с мороженым и с вишней повторю.
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: