Tagliatelle con pomodorini caramellati. Без чего не может обойтись настоящий итальянец? Конечно же, без пасты. Ее и готовим. А кто нам предложит хорошие продукты для ее приготовления?! Конечно же, Компания «Parmalat»!!!
- 4 апреля 2012, 17:31
- 2916
Тальятелле с карамелизированными помидорами
Ингредиенты для «Тальятелле с карамелизированными помидорами»:
- Макаронные изделия / Макароны (Тальятелле, можно взять другие) — 350 г
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Помидор (маленькие или черри) — 700 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 50 г
- Апельсин — 1 шт
- Орегано (сухой) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3917.4 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
327.9 г |
углеводы
205.3 г |
Порции | |||
ккал 979.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 82 г |
углеводы 51.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Тальятелле с карамелизированными помидорами»:
-
Помидоры помыть, дать обсохнуть.
-
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и поварить минутки 2.
-
Положить помидоры, карамелизировать их в течение 5 минут, осторожно помешивая.
-
Выжать сок из апельсина.
-
Добавить апельсиновый сок и орегано к помидорам и продолжить карамелизировать в течение 15 минут.
-
Берем Тальятелле (а можно взять другие виды пасты, которую предлагает компания «Parmalat» под брендом Паста Divella).
-
Отвариваем тальятелле в подсоленной воде до состояния "al dente", слить воду.
-
Добавим оливковое масло и тертый сыр, перемешиваем.
-
В форму для запекания выкладываем хвостиками вниз карамелизированные помидоры.
-
Сверху выкладываем тальятелле.
Запекаем в духовке при 200 град. 10 минут. -
Переворачиваем на блюдо...
Наши Tagliatelle con pomodorini caramellati или Тальятелле с карамелизированными помидорами - готовы!
Комментарии и отзывы
7 апреля 2012 года Ninzonka #
7 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
5 апреля 2012 года Герман Татьяна #
7 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
5 апреля 2012 года мисс #
5 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Lesya_Dol #
5 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Милана Прекрасная #
4 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года MARLEN #
4 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Татника #
4 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Алла 1976 #
4 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Ksenchik #
4 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
4 апреля 2012 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: