На повестке дня свиные ребрышки. По идее, это просто не может быть невкусно: нежнейшее мясо, пряный маринад. Мммм, милости прошу!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 5 апреля 2012, 10:23
- 94887
Свиные ребрышки
Ингредиенты для «Свиные ребрышки»:
- Ребра свиные (ребра-гриль) — 1 кг
- Апельсин — 2 шт
- Лимон (сок) — 2 шт
- Перец чили (сухой (1 шт), в стручках (2 шт)) — 3 шт
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4131.7 ккал |
белки
165.4 г |
жиры
344.6 г |
углеводы
106 г |
| Порции | |||
| ккал 1377.2 ккал |
белки 55.1 г |
жиры 114.9 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Свиные ребрышки»:
-
Вот они ребрышки.
Сегодня мы будем их готовить. -
Растолчем в ступке сухой перец чили, добавим паприку, соль и перец.
-
Чеснок нарежем,
-
Натрем цедру апельсинов.
-
Нарежем перец чили.
-
Отправим все это в ступку, перемешаем, выжмем сок 1 лимона, добавим масло.
У нас получилась паста. -
Этой пастой мы натираем мясо и отправляем мариноваться на 1-2 часа.
-
Нагреваем духовку до 180 градусов (я готовила в аэрогриле). Выкладываем мясо в форму, закрываем фольгой и запекаем 1 ч 10 мин.
-
По истечении времени снимаем фольгу, выжимаем на мясо сок апельсинов и 1 лимона. Смазываем медом.
Если Вам не нравится сладкое мясо - мед можно исключить.
И снова в духовку на 20 минут. -
Все готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2016 года Senya_Sanna #
15 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2013 года DEKADAHC #
6 марта 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
рада, что понравилось!!!!
6 марта 2013 года DEKADAHC #
6 марта 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
22 апреля 2012 года ira-golosova #
23 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Только обратите внимание на мед: если не любите сладкое мясо - лучше не использовать.[x]08:27 23.04.12 Отредактировано модератором lelika[/x]
23 апреля 2012 года ira-golosova #
23 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2012 года Maria-85 #
14 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
10 апреля 2012 года barska #
12 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибки!!
9 апреля 2012 года khmel #
9 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
9 апреля 2012 года Алика #
Если буду готовить, то без меда. Муж сладкое мяско не ест
9 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
А без меда тоже очень вкусно, вчера готовила, супруг заценил!
Спасибо, дорогая, за твое внимание!!!!
7 апреля 2012 года Милана Прекрасная #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
7 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)
душистый! Ну как тут устоять?
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Вперед за ребрышками!!!
Спасибульки, Людочка!!!!
7 апреля 2012 года Лианда #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, Тонечка!!!
7 апреля 2012 года Ninzonka #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2012 года Silverina1 #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2012 года ksyatka #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2012 года мариночка s #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 апреля 2012 года Sugar #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2012 года Лянуська #
7 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2012 года Kleine Hase #
5 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2012 года Olga Ob #
5 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
5 апреля 2012 года Ольга Бабич #
5 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
спасибо, что заглянула!
Я тоже частенько заменяю апельсины на мандарины. А в последнее время в майонез стала добавлять ТОЛЬКО мандариновый сок, оказалось вкуснее, чем апельсиновый.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: