Очень вкусное маринованное мясо. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.
Kris_Satin deletedПоваренок 1 уровня
- 29 мая 2008, 20:18
- 7236
Мясо по-запорожски
Ингредиенты для «Мясо по-запорожски»:
- Горчица — 50 г
- Майонез — 125 г
- Мясо — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1947.2 ккал |
белки
5.5 г |
жиры
90.3 г |
углеводы
29.5 г |
| Порции | |||
| ккал 973.6 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 45.2 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Мясо по-запорожски»:
Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. ´
Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914
Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2021 года акчуч #
12 февраля 2021 года Сурик #
7 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо большое автору!
6 февраля 2021 года акчуч #
13 октября 2008 года Хомячок #
29 мая 2008 года Виталия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: