Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 11 апреля 2012, 11:29
  • 12290

Домашний пирог

Рецепт: Домашний пирог

Когда я впервые увидела рецепт этого блюда, то сразу представила за большим столом всю семью, а в центре стоит он - Домашний пирог, аромат которого просто непередаваемый. Вчера вечером мне удалось воплотить эту мечту в реальность, собрав нашу семью за ужином! :) Эффект от пирога был просто непередаваемый!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Домашний пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2783.2 ккал 		белки
97.9 г 		жиры
136.7 г 		углеводы
286.8 г
Порции
ккал
463.9 ккал		 белки
16.3 г		 жиры
22.8 г		 углеводы
47.8 г
100 г блюда
ккал
217.4 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
22.4 г

Рецепт «Домашний пирог»:

  • Свежую говядину нарезать небольшими кубиками. Это очень важная часть. Чем крупнее Вы нарежете мясо, тем дольше оно будет запекаться.

  • Говядину замаринуем в соевом соусе, томатах в собственном соку и свежем тимьяне. Буквально минут на 5-7.

  • Красный лук нарезать полукольцами, а картофель небольшими кубиками.

  • Укроп и чеснок мелко нарезать.

  • Раскатать один слой теста и уложить в форму для выпечки.

  • Соединить говядину, картофель, лук, чеснок и укроп.

  • Выложить начинку на тесто и накрыть вторым слоем. Верхний слой раскатать не очень сильно, чтобы при запекании он получился пышным и хрустящим.

  • Оставшиеся кусочки теста не выбрасывать, а сплести из них косички для украшения пирога.

  • Украсить косичками пирог, сделать в центре небольшую дырочку, чтобы начинка получилась сочная.

  • Поставить на 40 минут в духовку при температуре 180 градусов, накрыв фольгой.

  • Через 40 минут снять фольгу и выпекать пирог еще 20 минут.

  • Готовый пирог достать из духовки, немного остудить (буквально 3-4 минуты).

  • Нарезать кусочками.

  • И звать всех к столу! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячие шедевры кулинарии" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний пирог
Рецепт: Домашний пирог

Когда я впервые увидела рецепт этого блюда, то сразу представила за большим столом всю семью, а в центре стоит он - Домашний пирог, аромат которого просто непередаваемый. Вчера вечером мне удалось воплотить эту мечту в реальность, собрав нашу семью за ужином! :) Эффект от пирога был просто непередаваемый!

Ингредиенты для «Домашний пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюшка, наткнулась на твой пирог. Ну как тут было устоять, чтобы не утащить себе!!!!
Наслаждайся
Вот не за чтобы не отказалась, если бы кто кусочек такого пирога предложил
С радостью предлагаю!)))
Пирог шикарный, что и говорить! Браво!
Пирог шикарный, что и говорить! Браво!
Большое спасибо!)
Я правильно поняла,что нужно 2 пачки теста,по 500 г каждая?
НЕт, нужна одна упаковка 500гр. в которой 2 пласта теста (2 шт.)
Очень аппетитный пирог!!!! И правда наверное на самсу похож!
Ага, есть много общего!))
Вкусный пирог! Напоминает кубате! Удачи!
Погуглила! И правда похож, только без яиц и масла!)) А я его с самсой сравнила!)))
У нас на сайте тоже есть: Оля выставляла. И еврейской кухне нечто похожее есть! Очень лЮ...
20КГ соевого соуса в инграх исправьте, пожалуйста
20КГ соевого соуса в инграх исправьте, пожалуйста
Спасибо! Исправила!
выглядит аппетитно, прекрасный пирог! только вот я сомневаюсь - и мясо и картофель за это время успевают приготовиться? я недавно готовила жаркое в духовке - полтора часа потребовалось для достижения мягкости...
Не могу ручаться за все духовки. У меня были и кусочки маленькие мяса и картофеля и дырка в пирожке помогает им быстрее пропекаться. На всякий случай, заложите минут 10-15 сверху...)
Ох и люблю я вот такие семейные пироги.
И я))) Вот стану бабушкой, приучу внуков-внучек к нам по субботам на пироги приезжать!
И я))) Вот стану бабушкой, приучу внуков-внучек к нам по субботам на пироги приезжать!
Отличный пирожок, а если на майские праздники повезет с погодой, можно испчеь с утра и взять с собой на природу, мммммм!!!
Ну я бы не рекомендовала. Холодный он не такой вкусный, на мой взгляд....
Ну я бы не рекомендовала. Холодный он не такой вкусный, на мой взгляд....
Спасибо за совет
Мощный пирожище! Всю семью накормить можно - сытно и вкусно
Да уж..такой именно семейный пирог!)) Чтобы не лопнуть - поделись с соседом!
Очень аппетитно! Хорошо, что только что поужинала +++
Спасибо! Пирог очень сытный!)
И от меня+!
И от меня+!
Большое спасибо!)
Ммм, какой пирог! вкуснятина, сочненький такой
Спасибо! Пирог правда очень сочный, и мясо - супер нежное!
Очень аппетитный пирог!Удачи Вам!
Очень аппетитный пирог!Удачи Вам!
Большое спасибо!)
Чудо пирог!
Чудо пирог!
Спасибо!)
Хороший, вкусный домашний пирог!
Хороший, вкусный домашний пирог!
Спасибо, мне очень приятно!)
по-настоящему домашний пирог!
по-настоящему домашний пирог!
Спасибо!) Большое!
Вкусный и сытный пирог!!!
Вкусный и сытный пирог!!!
Большое спасибо!)
Ох и люблю я такие пироги!
Ловите +++
Ох и люблю я такие пироги!
Ловите +++
Большое спасибо!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки