Очень вкусные, сытные и полезные! К сожалению, пошагового рецепта нет, т. к. не планировала выкладывать данный рецепт. Но получилось очень красиво, необычно и вкусно)) Первый раз выкладываю рецепт на сайте, строго не судите))
katrin-vesnaПоваренок 1 уровня
- 14 апреля 2012, 18:59
- 5480
Котлеты из фасоли
Ингредиенты для «Котлеты из фасоли»:
- Фасоль (красная) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлопья овсяные (Геркулес) — 3 ст. л.
- Арахис — 50 г
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Соль (+ Перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1347.2 ккал |
белки
75.3 г |
жиры
39.4 г |
углеводы
175.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.8 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Котлеты из фасоли»:
1. Замочить фасоль в холодной воде как минимум на 12 часов. Промыть, отваривать фасоль до готовности, чтобы мягкая была, но не разваренная. Воду слить и остудить.
2. В блендере размельчить фасоль и лук (можно пропустить через мясорубку). Должно получиться пюре.
3. К полученной массе добавить овсяные хлопья (геркулес), соль и специи по вкусу.
4. Часть арахиса измельчить, но не сильно мелко, а часть оставить целым. Добавить в наше пюре из фасоли и все перемешать.
5. Нагреть сковородку, смазать маслом. Сформировать котлеты из фасоли и обжаривать на раскаленной сковороде примерно по 10 минут с каждой стороны. Главное, чтобы образовалась золотистая корочка.
Как горячие, так и холодные получаются очень вкусные. Приятного аппетита!
2. В блендере размельчить фасоль и лук (можно пропустить через мясорубку). Должно получиться пюре.
3. К полученной массе добавить овсяные хлопья (геркулес), соль и специи по вкусу.
4. Часть арахиса измельчить, но не сильно мелко, а часть оставить целым. Добавить в наше пюре из фасоли и все перемешать.
5. Нагреть сковородку, смазать маслом. Сформировать котлеты из фасоли и обжаривать на раскаленной сковороде примерно по 10 минут с каждой стороны. Главное, чтобы образовалась золотистая корочка.
Как горячие, так и холодные получаются очень вкусные. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2012 года Lizzaveta #
13 мая 2012 года Шахзода #
15 мая 2012 года katrin-vesna # (автор рецепта)
18 апреля 2012 года Ninzonka #
16 апреля 2012 года Натали Васильевна #
17 апреля 2012 года katrin-vesna # (автор рецепта)
16 апреля 2012 года мисс #
16 апреля 2012 года katrin-vesna # (автор рецепта)
14 апреля 2012 года Мария-Софья #
14 апреля 2012 года katrin-vesna # (автор рецепта)
14 апреля 2012 года белошвейка #
14 апреля 2012 года Galinka1705 #
14 апреля 2012 года katrin-vesna # (автор рецепта)
14 апреля 2012 года Galinka1705 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: