Наверное, таких рецептов много, но я люблю и курицу, и апельсины. Аромат, который они придают блюду, изысканный!
- 20 апреля 2012, 12:38
- 3325
Ароматная грудка
Ингредиенты для «Ароматная грудка»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
882.8 ккал |
белки
147.8 г |
жиры
12.6 г |
углеводы
46.2 г |
Порции | |||
ккал 147.1 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 7.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.5 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Ароматная грудка»:
-
Отделяем от костей грудки мясо, тонко отрезаем шкурку у апельсина, достаем соевый соус.
-
Обжариваем грудку на сильном огне до золотистой корочки.
-
Когда грудка поджарилась, наливаем соус и выдавливаем сок апельсина в сковороду, уменьшаем огонь и тушим. Сверху для большего аромата кладем корочку от апельсина; если мясо скрывается не полностью, можно его перевернуть. Жарить недолго, а то будет суховато.
-
Когда мясо готово, вытаскиваем его, а в соус на сковороде добавляем сахар и тушим до появления густоты - это наш соус к грудке.
-
На тарелку кладем листья салата, сверху выкладываем порезанную грудку и поливаем соусом. Аромат!!!
Комментарии и отзывы
9 сентября 2012 года issna deleted #
29 апреля 2012 года Wasssabi #
28 апреля 2012 года Kaoma #
25 апреля 2012 года Ninzonka #
24 апреля 2012 года gelena #
22 апреля 2012 года tessy #
21 апреля 2012 года TinkaV #
20 апреля 2012 года Maria-85 #
20 апреля 2012 года GreenTea #
20 апреля 2012 года asesia2007 #
20 апреля 2012 года дикообраз # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года мисс #
20 апреля 2012 года Galinka1705 #
20 апреля 2012 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: