Необычное сочетание ингредиентов, потрясающе вкусная и полезная заправка - и это все в одном салате! Такой салат прекрасно подойдет для ужина, а еще обязательно подайте к нему кусочек подсушенного хлеба, ммм... очень вкусно!
tanvikПоваренок 4 уровня
- 24 апреля 2012, 18:50
- 3133
Огуречный салат с маслинами и перцем чили
Ингредиенты для «Огуречный салат с маслинами и перцем чили»:
- Огурец (свежий, небольших) — 2 шт
- Маслины — 100 г
- Перец чили (консервированный, маленький) — 1-2 шт
- Лук зеленый (стебель) — 2 шт
- Укроп (маленький) — 1 пуч.
- Петрушка (рубленая) — 1 ч. л.
- Йогурт (без добавок) — 100 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (+ Перец)
- Хлеб — 2 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
664.2 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
69.3 г |
| Порции | |||
| ккал 332.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.9 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Огуречный салат с маслинами и перцем чили»:
-
1. Огурец почистить и нарезать мелким кубиком, посолить и дать постоять 10 минут.
-
2. Маслины порезать мелко (у меня на 8 частей).
-
3. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
-
4. Перец очистить от семян, ХОРОШО ПРОМЫТЬ и нарезать полосками. Укроп мелко нарезать.
-
5. Йогурт смешать с лимонным соком и оливковым маслом. Посолить, поперчить и смешать с рубленой петрушкой, укропом и луком.
-
6. Добавить огурцы, маслины, перец чили. Перемешать, и салат готов.
-
Подавать охлажденным с кусочком подсушенного хлеба.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2020 года Демурия #
Спасибо
5 июня 2020 года tanvik # (автор рецепта)
5 июня 2020 года Демурия #
10 ноября 2012 года Sea-green #
10 ноября 2012 года tanvik # (автор рецепта)
2 мая 2012 года Шахзода #
25 апреля 2012 года Olga Ob #
26 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года мисс #
26 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года Ninzonka #
26 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
24 апреля 2012 года barska #
24 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: