Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

AxinaПоваренок 3 уровня

25 апреля 2012, 15:30
5301

Штрудель "Еще один"

Очередной штрудель от Axina! :) Как же я их люблю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Штрудель "Еще один"»:

Тесто слоеное бездрожжевое (1 пласт) — 1 шт
Вишня (замороженная без косточек) — 100 г
Клубника (в сиропе, можно замороженную) — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Масло растительное (для формы)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1512 ккал	белки 21.2 г	жиры 85.4 г	углеводы 166.5 г
100 г блюда
ккал 302.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 17.1 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Штрудель "Еще один"»:

Тонко раскатываем тесто и выкладываем край на пергаментную бумагу.
1 слой - ломаем шоколад руками и выкладываем на тесто,
закрываем 1 слой, "перекидывая" тесто на другую сторону.
2 слой - клубника,
снова накрываем тестом, получается своеобразный "зигзаг".
3 слой - вишня,
накрываем тестом, оставшийся край убираем под сам штрудель,
смазываем соком, оставшимся от вишни (можно использовать желток).
Выпекаем при 180С 35 мин.
И еще один штрудель:) на этот раз завернула я его "рулетиком".

[i]Тесто слоеной бездрожжевое - 1 пласт
Вишня (замороженная без косточек) — 200 г
Шоколад горький — 100 г
Масло растительное (для формы)[/i]

1) Ломаем руками шоколад и смешиваем его с вишней.
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/528699.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/small/528699.jpg[/img][/url]

2) Тесто тонко раскатываем и выкладываем начинку, заворачиваем изделие, как простой рулет.
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/528700.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/small/528700.jpg[/img][/url]

3) Смазываем оставшимся от вишни соком (или желтком), выпекаем 35 мин. при 180С.
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/528701.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/small/528701.jpg[/img][/url]

Приятного аппетита!
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/528702.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_04_12/small/528702.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ягодный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65067/]Штрудель "Еще один"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65067/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5284/528433.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Очередной штрудель от Axina! :) Как же я их люблю!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Вишня, Клубника, Шоколад темный, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Штрудель "Еще один"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5284/528433.jpg" alt="Рецепт: Штрудель "Еще один"" title="Рецепт: Штрудель "Еще один""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной штрудель от Axina! :) Как же я их люблю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Штрудель "Еще один"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65067/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Штрудель "Еще один"

Очередной штрудель от Axina! :) Как же я их люблю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Штрудель "Еще один"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Вишня Клубника Шоколад темный Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 сентября 2022 года lila piskaridze #

15 июля 2012 года Janniss #

Пока не попробывала, но на вид получилось красиво! Жаль не могу добавить фото

16 июля 2012 года Axina # (автор рецепта)

на здоровье

действительно, очень жаль

потом поделитесь впечатлениями)[x]11:24 16.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 июля 2012 года Janniss #

Я сделала с клубникой. Обалдеть! На вкус супер!!! Как вытащила - был шикарный на вид, потом, как и любое слоеное тесто, опустился штрудель

Но я украсила сверху свежей клубникой и кусочками шоколада. Стал привлекательный и внешне. Муж и дети ели с удовольствием. А детям еще и полутора лет нет. Но! Они только ротики открывали. В общем, спасибо Вам. В следующий раз испеку с вишней и шоколадом. Амммм

20 июля 2012 года Axina # (автор рецепта)

безумно рада, что вам ТАК понравилась! а похвала домашних - это высшая награда для поваренка

27 апреля 2012 года Ninzonka #

И выглядит очень аппетитно!

26 апреля 2012 года дуэт #

Очень вкусный штрудель

26 апреля 2012 года Axina # (автор рецепта)

спасибо) рада, что понравился

26 апреля 2012 года мисс #

вкусно.

25 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Я тоже штрудели из слоеного теста делаю, а настоящие говорят из вытяжного делают,Ваши штрудели хороши! Отчего Вы их в один рецепт не объеденили?

26 апреля 2012 года Axina # (автор рецепта)

один раз объединила. показалось, что по отдельности нагляднее будет

25 апреля 2012 года Мурва #

Слоёное тесто это вкусно.

25 апреля 2012 года OLGA_BOSS #

а если туда еще сливу или абрикосу добавить, тол получится еще один?

25 апреля 2012 года Мурва #

а если туда еще сливу или абрикосу добавить, тол получится еще один?

мне слоёное тесто с сыром и сосисками больше нравится. так что сливу и абрикос лучше убрать

26 апреля 2012 года OLGA_BOSS #

уууу, а с семгой, помидорами и сыром какая вкуснятина получается! вариантов море, но на мой взгляд, это не отдельные рецепты))

26 апреля 2012 года Axina # (автор рецепта)

↑Ответ для OLGA_BOSS

естественно

а почему бы и нет?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Штрудель "Еще один"

Ингредиенты для «Штрудель "Еще один"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Штрудель "Еще один"»:

Похожие рецепты

Творожный штрудель с соусом из смородины

Маковый и ореховый рулеты "Бейгли"

Рулет "Шоколадное полено"

Рулет с курагой и изюмом

Праздничный рулет за 20 минут

Бисквитный рулет с джемом

Завиванец "Сладкое трио"

Рулет за 10 минут

Рулет маковый

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!