Очень простое и привычное для всех повседневное блюдо может превратиться в маленький шедевр на тарелке!
АлексКПоваренок 1 уровня
- 28 апреля 2012, 16:04
- 2456
Куриные полоски на картофельном кольце
Ингредиенты для «Куриные полоски на картофельном кольце»:
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное — 400 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 4 ч. л.
- Соль (и перец, по вкусу)
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ч. л.
- Молоко — 1/2 стак.
- Картофель — 1 кг
- Горошек зеленый (замороженный) — 1/2 стак.
- Зелень (петрушки, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2102 ккал |
белки
135.9 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
253.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Куриные полоски на картофельном кольце»:
-
Картофель почистить и отварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды.
-
Слить воду и размять картофель. Влить молоко и положить масло, взбить до получения пышного пюре, приправить мускатным орехом, перцем. Можно добавить немного измельченной петрушки.
Поставить в теплое место. -
Промыть филе курицы и нарезать полосками. Обжарить полоски курицы в разогретом масле до золотистого цвета.
-
Добавить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. Подлить воды, положить сладкую паприку и тушить 5 минут. Можно добавить смесь сухих трав. Добавить зеленый горошек и тушить еще 5 минут.
-
Смазать маслом форму в виде кольца и посыпать нарубленными грецкими орехами. Положить теплое пюре в форму и слегка прижать.
-
Затем аккуратно опрокинуть на блюдо.
-
Полоски курицы выложить в центр картофельного кольца.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2014 года любознательная галя #
15 августа 2014 года АлексК # (автор рецепта)
2 мая 2012 года Nadezhdochka #
30 апреля 2012 года barska #
29 апреля 2012 года мисс #
28 апреля 2012 года Cortez #
28 апреля 2012 года Olga Ob #
28 апреля 2012 года ХельгаС #
28 апреля 2012 года Ladi Arfa #
Удачи в конкурсе !
28 апреля 2012 года АлексК # (автор рецепта)
28 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
28 апреля 2012 года АлексК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: