С этим блюдом у вас пикник станет настоящим, незабываемым праздником!!!
- 6 мая 2012, 3:04
- 12540
Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте
Ингредиенты для «Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Сыр твердый — 100 г
- Фарш куриный — 100 г
- Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
- Шампиньоны — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2209.4 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
124.8 г |
углеводы
203.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте»:
-
Фарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут
-
У грибов убрать ножки и мелко их нарезать
-
Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив.
-
Обжарить фарш и ножки от грибов
-
Остудить и для эластичности фарш перемолоть блендером.
-
Сыр режем на небольшие кусочки, шляпки грибов начиняем фаршем.
-
Насаживаем на шпажки, чередуя фаршированные шляпки шампиньонов с кусочком сыра
-
Раскатываем тесто (предварительно его разморозив) и заматываем шпажки с грибами, защипнув края.
-
Смазываем взбитым желтком (для придания блеска). Противень смазываем растительным маслом и на 20 минут ставим в разогретую духовку при 200 град.
-
Блюдо можно брать с собой на пикник!
Комментарии и отзывы
21 мая 2012 года Valushok #
27 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
16 мая 2012 года Хорошик #
27 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Ольга Бабич #
15 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
13 мая 2012 года Silverina1 #
13 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
12 мая 2012 года Вольная #
с удовольствием забираю в избранное)
13 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
12 мая 2012 года Nfnmzyrf #
12 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
12 мая 2012 года MISA-MISA #
12 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Тигренок на подсолнухе #
10 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
9 мая 2012 года ириска-ируся #
10 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
8 мая 2012 года Haruka #
8 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
7 мая 2012 года madosha #
8 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
7 мая 2012 года Ladi Arfa #
8 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Makafani #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Nata-Nik-UA #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Милана Прекрасная #
6 мая 2012 года Galinka1705 #
6 мая 2012 года lelika # (модератор)
6 мая 2012 года Kipariss #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Крис Лахтионова #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Крис Лахтионова #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Алена-любящая жена #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: