Вкусный салат для любителей грибочков.
- 6 мая 2012, 23:32
- 82595
Салат с шампиньонами и ветчиной
Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и ветчиной»:
- Шампиньоны (свежие) — 200 г
- Ветчина (постная) — 150 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Огурец (свежие) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Майонез (или натуральный йогурт)
- Соль (+ перец, по вкусу)
- Помидоры черри (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
682.5 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
14.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат с шампиньонами и ветчиной»:
-
Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем слегка присыпать сахарным песком и еще пожарить, пока он не закарамелизуется.
-
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить, пока не выпарится вся жидкость, посолить и поперчить. Остудить.
-
Выложить грибы в миску, добавить ветчину, нарезанную соломкой.
-
Затем нарезанные кубиками или соломкой яйца
-
И нарезанные соломкой огурцы.
-
Всыпать мелко нарезанную зелень.
-
Заправить майонезом или йогуртом. Выложить в салатник, сверху равномерно разложить лук. Украсить зеленью и половинками помидорчиков черри. Салат лучше не солить, иначе огурцы дадут сок и он поплывет. Досолить можно уже в тарелке.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 февраля 2020 года klares #
Спасибо за замечательный рецепт! 💜
12 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июля 2018 года maksimovalena-2018 #
8 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года russalochka #
24 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года russalochka #
28 апреля 2016 года me-hedgehog #
28 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года 8020275 #
17 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Amina_nurieva #
8 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года veronika1910 #
18 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 мая 2012 года Silverina1 #
9 мая 2012 года Ирина Мальцева #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 мая 2012 года Ирина Мальцева #
9 мая 2012 года lelika # (модератор)
8 мая 2012 года Amina_nurieva #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года Милана Прекрасная #
7 мая 2012 года nijolite #
7 мая 2012 года Ната Глебова #
7 мая 2012 года yarushka #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Ната Глебова #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Ната Глебова #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Ната Глебова #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года Reginaa #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года Arin4ic #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Arin4ic #
10 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года мисс #
7 мая 2012 года Bryngilda deleted #
7 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года Шахзода #
7 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года barska #
7 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2012 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: