КАК и большинство блюд Литовской кухни, это ещe один вариант, что можно приготовить из картошки. Просто и очень вкусно!!!
nijoliteПоваренок 4 уровня
- 10 мая 2012, 3:51
- 17047
Картофельные колбаски "Ведарай"
Ингредиенты для «Картофельные колбаски "Ведарай"»:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Сало (или шпик) — 200 г
- Майонез (или сметана)
- Соль (+ перец, по вкусу)
- Кишки (свиные)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2535.5 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
179 г |
углеводы
212.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофельные колбаски "Ведарай"»:
-
Сырую картошку натереть на тёрке (у меня электрическая), как на драники.
-
Выложить в салфетку и слегка отжать.
-
Обжарим одну мелко порезанную луковицу с половиной сала, порезанного на шкварки...
-
Всё смешиваем, перчим, солим.
-
Приготовим свиные кишки.
-
У меня есть спец. насадка на мясорубку для начинки кишок, но можно использовать и простую воронку.
-
Начиняем. Не очень туго.
-
Запекаем в духовке с обеих сторон. Можно просто отварить. Всё равно будет вкусно.
-
Вот такая вкуснятинка получается.
-
Обжариваем оставшийся лук и сало, добавляем майонез или сметану и наслаждаемся!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2019 года Ялина #
22 января 2016 года tanya mamedova 59 #
6 февраля 2014 года liubov tkacova #
27 сентября 2013 года svetysia #
20 января 2013 года Petrovskaya #
11 мая 2012 года monia #
11 мая 2012 года monia #
10 мая 2012 года Arin4ic #
10 мая 2012 года Kleine Hase #
К сожалению, я никогда не умела обрабатывать кишки( или не хотела уметь
10 мая 2012 года nijolite # (автор рецепта)
10 мая 2012 года swetik-semizwetik #
10 мая 2012 года nijolite # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Мыша в кедах 1 #
Идея просто замечательная!
10 мая 2012 года nijolite # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Galinka1705 #
10 мая 2012 года Диана Б #
10 мая 2012 года nijolite # (автор рецепта)
10 мая 2012 года barska #
10 мая 2012 года mila87 #
10 мая 2012 года Ladi Arfa #
У дочери у вашей вот посмотрите как пирожные получились ,цвета на фото совсем другие ,более красочные.
10 мая 2012 года nijolite # (автор рецепта)
10 мая 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: