Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы
  • 22 мая 2012, 17:34
  • 7937

Огуречный суп

Рецепт: Огуречный суп

Zupa ogurkowa. Очень легкий и сытный супчик. Рецепт польский, готовила своим польским друзьям у них дома, всем очень понравился, даже моей дочке, которая супы не ест. =))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Огуречный суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32379.7 ккал 		белки
586.2 г 		жиры
3068.8 г 		углеводы
526.8 г
Порции
ккал
3597.7 ккал		 белки
65.1 г		 жиры
341 г		 углеводы
58.5 г
100 г блюда
ккал
181.7 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
17.2 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Огуречный суп»:

  • В бульон кладем порезанный картофель.

  • Пока варится картофель, обжарим на масле овощную смесь.

  • Очистим от кожицы огурцы.

  • Потрем огурцы на крупную тёрку.

  • Добавляем обжаренную овощную смесь и готовим 10-15 минут на небольшом огне.

  • Добавляем огурцы и готовим ещё 5-10 минут, в конце добавляем сметану или сливки, добоводим до кипения. Польский супчик готов!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!=))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед супы

Вкусы: огуречный сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречный суп
Рецепт: Огуречный суп

Zupa ogurkowa. Очень легкий и сытный супчик. Рецепт польский, готовила своим польским друзьям у них дома, всем очень понравился, даже моей дочке, которая супы не ест. =))

Ингредиенты для «Огуречный суп»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока искала журек наткнулась на этот и очень понравился. Обязательно попробую, спасибо.
Журек тоже очень вкусный супчик=))Спасибо за приятные слова=)
Спасибо за супчик,очень приятный на вкус!
Спасибо за супчик,очень приятный на вкус!
Я рада, что вам понравился!!=))
Обыкновенный рассольник - это русский суп, как правило. с добавлением крупы, порезанных кубиками огурцов и в конце сметаны. А польский огурковы суп никогда не готовится с крупой, огурец обязательно трётся на тёрке и в таком виде он и в магазинах продаётся, в конце добавляются только сливки, редко сметана и обязательно доводится до кипения. Думаю, что разница очень существенная. Я очень люблю суп с огурцами именно по-польски, он намного нежнее и легче.
Обыкновенный рассольник - это русский суп, как правило. с добавлением крупы, порезанных кубиками огурцов и в конце сметаны. А польский огурковы суп никогда не готовится с крупой, огурец обязательно трётся на тёрке и в таком виде он и в магазинах продаётся, в конце добавляются только сливки, редко сметана и обязательно доводится до кипения. Думаю, что разница очень существенная. Я очень люблю суп с огурцами именно по-польски, он намного нежнее и легче.
Спавсибо Любушка за поддержку!! А то, такие "Кулинары", что дальше своего носа не видят и международной кухни не знают!!
Думаю, что стоит попробовать
Думаю, что стоит попробовать
Буду рада, ели понравится=)))
Самый обыкноаенный рассольник. По поиску мне выдали 54 рецепта. Вся разница в том, что у Вас лук с морковкой замороженные, а не свежие.
Самый обыкноаенный рассольник. По поиску мне выдали 54 рецепта. Вся разница в том, что у Вас лук с морковкой замороженные, а не свежие.
Если не видите разницы и регион в котором готовият эти разные супу, то это ваши проблемы, сори..........................
необычно
необычно
Благодарю вас Светлана!!=))
Супов мало рецептов, забираю, спасибо.
Супов мало рецептов, забираю, спасибо.
Благодарю вас, завтра добавлю суп-пюре из тыквы!=))
Очень люблю такие супы, спасибо за рецепт!
И вам спасибо, что заглянули!!=)) [x]16:07 22.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки