Вкусное, легкое и полезное блюдо. Можно есть и в горячем, и в холодном виде.
- 22 мая 2012, 22:13
- 73662
Рыба с овощами
Ингредиенты для «Рыба с овощами»:
- Минтай (филе) — 1.5 кг
- Морковь — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Сельдерей корневой ( большой) — 0,5 шт
- Петрушка (корень, средний) — 3 шт
- Томатная паста — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 50 г
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
- Приправа (для рыбы) — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2545.8 ккал |
белки
282 г |
жиры
58.2 г |
углеводы
245.4 г |
Порции | |||
ккал 97.9 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 9.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Рыба с овощами»:
-
Размороженное филе минтая вымыть и обсушить.
-
Порезать порционно и замариновать на 20-30 минут в приправах для рыбы и специях по вкусу.
-
Перекручиваем на овощной терке все овощи и ставим тушить, в конце добавляем разведенную водой томатную пасту.
-
Обжариваем минтай с двух сторон, панирую в муке.
-
Потушенные овощи кладем в огнеупорную форму.
-
Затем выкладываем слой рыбы.
-
Далее слой - овощей, слой - рыбы, верхний слой должен быть овощей. Ставим в дузовку на 1 час температура 180 градусов. У меня получилось три слоя рыбы.
Комментарии и отзывы
1 января 0-galinka #
21 марта 2020 года Гита Ягг #
Я жареного избераю, поэтому рыбу подержала 7 минут на мощности 600 в микроволновке, всё отлично вышло.
Большое спасибо!
21 марта 2020 года Marinaby # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Senya_Sanna #
17 мая 2015 года Marinaby # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Ксюня1979 #
25 апреля 2013 года Marinaby # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года Ксюня1979 #
15 июля 2012 года Boton #
15 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
31 мая 2012 года pirog #
31 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
30 мая 2012 года lapacka #
30 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
26 мая 2012 года Васильна #
26 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
23 мая 2012 года Стаси #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
1 октября 2014 года lakiii #
23 мая 2012 года pampusik2 #
23 мая 2012 года meowmeat #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
23 мая 2012 года Valushok #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
23 мая 2012 года OLGA_BOSS #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
23 мая 2012 года мисс #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
22 мая 2012 года vareliya deleted #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
22 мая 2012 года nijolite #
23 мая 2012 года Marinaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: