Главная > Рецепты версия для печати
| « Бисквит без духовки | Суфле "Радуга" » |
Свинина в молоке
27 мая 2012, 6:12
Просмотров: 171894
Поварёнок 6 уровня
27 мая 2012, 6:12
Просмотров: 171894
Просмотров: 171894
Описание: Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем всем срочно приготовить и попробовать. Вкус просто не земной.
Время приготовления:
Ингредиенты для "Свинина в молоке":
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Кориандр (с горкой) — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Молоко (горячее) — 0,5 л
- Свинина (одним куском) — 600-700 г
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Орегано — 1 ст. л.
- Перец черный (можно горошком или молотый,по вкусу)
Рецепт "Свинина в молоке":
|
Все специи смешать и обвалять в них мясо. |
|
Масла, и сливочное и растительное растопить в глубокой сковороде. |
|
Нарезать пластиками чеснок и обжарить в течение двух минут. |
|
На чеснок положить мясо обваленное в специях. |
|
Влить горячее молоко к мясу. |
|
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 2 часа. В середине тушения можно мясо перевернуть. Если соус выкипает раньше времени, можно добавить тёплого молока. |
|
Мясо готово. Вкус не забываем. Обязательно попробуйте. |
|
Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: