Этот рецепт я придумала сама, получилось довольно вкусно и необычно.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 29 мая 2012, 1:48
- 6856
Лавашный пирог с черемшой
Ингредиенты для «Лавашный пирог с черемшой»:
- Черемша (свежая) — 2 пуч.
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Зелень
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лаваш (тонкий)
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
348 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
7.5 г |
углеводы
34.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Лавашный пирог с черемшой»:
-
Черемшу промыть, нарезать. На сковородку налить растительное масло и выложить черемшу. Пассеровать на среднем огне пока она не уменьшится заметно в объеме. Добавить нарезанный полукольцами лук.
-
Добавить томатную пасту (томатная паста перебивает запах черемши и получается приятное, немного кислое на вкус, блюдо), потушить еще немного и полить зелень соевым соусом.
-
Сыр натереть на терке, смешать с мелко нарезанной зеленью.
-
Листы лаваша нарезать по форме для выпечки. Форма для выпечки у меня небольшая, мне хватило одного лаваша, который я разрезала на 4 части.
Лист лаваша положить в форму на него выложить 1/2 часть черемши -
Накрыть вторым листом лаваша и посыпать сверху 1/2 сыра.Затем снова лист лаваша-черемша-лист лаваша сыр. Выпекать в духовке, пока не растает сыр.
-
Перед подачей блюда на стол, дать остыть 10 минут.
Края лаваша получаются хрустящими как чипсы, середина очень вкусная. Прекрасное сочетание черемши в томате с сыром и лавашом. Так же можно без запекания лаваш намазать черемшой, посыпать сыром и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2012 года Юляляй #
30 мая 2012 года Kisya #
29 мая 2012 года Nadezhdochka #
29 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
29 мая 2012 года GELUA #
29 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
29 мая 2012 года Людмила НК #
29 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
29 мая 2012 года Sun1910 #
29 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
29 мая 2012 года дуэт #
29 мая 2012 года Ольга Бабич #
29 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
29 мая 2012 года мисс #
29 мая 2012 года Pulcherima #
29 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: