• 11 июня 2012, 13:48
  • 8360

Овощи в фольге "Куча витаминов"

Рецепт: Овощи в фольге "Куча витаминов"

Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1475.4 ккал
белки
34.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
466.1 г
Порции
ккал
368.9 ккал
белки
8.6 г
жиры
0.9 г
углеводы
116.5 г
100 г блюда
ккал
58.3 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

  • Нарезаем картофель на четвертинки и обжариваем на растительном масле (не до готовности).

  • Нарезаем баклажан и кабачок.

  • Добавляем в картофель через 15 минут. Обжариваем до золотистой корочки (еще около 10 минут). Солим.

  • Нарезаем средними кусочками перец и яблоко.

  • Выкладываем в фольгу картофель с баклажаном и кабачком, добавляем яблоко, перец, помидор (его мелко резать не советую), зелень. Не перемешиваем. Воду тоже добавлять не надо. Сока от овощей будет достаточно. И так все 4 порции.

  • Заворачиваем в фольгу. Если мне ее не хватает, сверху я накрываю еще одним листом.

  • Ставим в духовку на 40 мин при 180*С.

  • Подавать можно прямо в фольге как отдельное блюдо или в виде гарнира.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи в фольге "Куча витаминов"
Рецепт: Овощи в фольге "Куча витаминов"

Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.

Ингредиенты для «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт вкусный и полезный,только я не обжариваю ничего,просто картофель режу колечками.Можна даже и без фольни,тогда всёзапечётс класно
а мне не нравится не обжаренный. лично мое мнение, но у меня тогда картофель какой-то "вялый" получается.
Вкусно и порционно, замечательно!
большое спасибо за отзыв!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Я правда не стала делить на 4 порции, просто запекла все в форме для запекания, закрыв её фольгой.
тоже вариант! спасибо за отзыв а я люблю это блюдо подавать порционно прямо в фольге! смотрится великолепно!
Картошечка, если в разумных пределах, не может слишком сказаться на фигуре. Да и куда ж нам без картошечки родимой... Рецепт хороший, тем более что БЕЗ МАЙОНЕЗА, БЕЗ СЫРА и прочих жирных продуктов.
спасибо за отзыв!) майонез сама не люблю
такого тут очень много
я не нашла
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки