Торт необычайно вкусен и красив. Однако приготовление требует особой аккуратности и точности при работе с коржами.
- 12 июня 2012, 21:56
- 11880
Шоколадный торт "Добош"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Добош"»:
- Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 44 г
- Сахар (в тесто - 40 г.; для карамели - 150 г.) — 190 г
- Масло сливочное (крем) — 300 г
- Сахарная пудра (крем) — 180 г
- Ванилин (крем) — 1 пакет.
- Какао-порошок (крем) — 100 г
- Сок лимонный (карамель) — 4 г
- Вода (карамель) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4256.9 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
275 г |
углеводы
412.5 г |
Порции | |||
ккал 266.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 25.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 452.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 43.9 г |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2020 года tata070707 #
20 декабря 2020 года tata070707 #
20 декабря 2020 года tata070707 #
16 августа 2012 года tochkaZ #
У меня одной порции хватало на 2 коржа, т.е. для 6 коржей мне понадобилось теста из 6 яиц. И крема ооочень много, достаточно половины нормы.
Но вцелом, тортик хороший. Несложный, из доступных продуктов, вкусный. Муж доволен!
16 августа 2012 года Всем торт # (автор рецепта)
В ближайшее время попробую проверить историю с яйцами по другим вариантам рецептов Добоша и 1-2 классических опубликую
С уважением, Всем Торт
17 августа 2012 года tochkaZ #
14 июня 2012 года Marinajan #
13 июня 2012 года Людмила НК #
13 июня 2012 года Герман Татьяна #
13 июня 2012 года мисс #
13 июня 2012 года tochkaZ #
Такие коржи-блинчики получились, а украшение вообще отпад! Забираю в КК с удовольствием!
12 июня 2012 года ALora #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: