Делала мужу на день рождение салатик. У мужа страсть к лисам. Вот и салат соответсвующий получился. Салат придуман случайно, вышел очень даже вкусный.
КАТАВАПоваренок 5 уровня
- 16 июня 2012, 11:08
- 5369
Салат "Лисье счастье"
Ингредиенты для «Салат "Лисье счастье"»:
- Картофель (отварной в мундире) — 3 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Мясо (копченое или копченая курица) — 200 г
- Кукуруза — 5 ст. л.
- Опята (маринованные) — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Майонез
- Маслины (черные без косточек для украшения) — 2 шт
- Лук зеленый (для украшения)
- Ветчина (или колбаса для украшения (ушки))
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое (для жарки лука)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1713.8 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
34.9 г |
углеводы
188.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Салат "Лисье счастье"»:
-
Картофель с морковью отварить в мундире, очистить, остудить.
Слои:
1. Картофель натереть на крупной терке, на тарелке сформировать плоский треугольник.
2. Смазать картофель тонко майонезом.
3. Копченое мясо (у меня моя любимая рулька) порезать мелко-мелко кубиками. Выложить на картофель сверху.
3. Грибы опята. С грибов слить воду, обжарить грибы с луком на оливковом масле. Остудить, выложить на мясо.
4. Кукуруза консервированная. Выложить на грибы, смазать майонезом.
5. Вареные яйца натереть на терке. Выложить сверху, смазать майонезом.
6. Морковь отварную, натереть на терке, выложить сверху, чтобы салат был покрыт полностью.
7. Украшение. Из ветчины или колбасы верезать треугольники-ушки. Из маслин без косточки сделать носик и глазки (разрезать маслинку пополам). Из лука сделать усики.
Салатик готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2018 года ms olya1226 #
21 декабря 2012 года Аэлена #
29 июня 2012 года lelika # (модератор)
17 июня 2012 года мисс #
16 июня 2012 года ledi701 #
16 июня 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)
16 июня 2012 года ДинСергевна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: