• 17 июня 2012, 11:39
  • 3649

Мороженое на клубничном сиропе

Рецепт: Мороженое на клубничном сиропе

Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое на клубничном сиропе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1390.6 ккал
белки
23.2 г
жиры
87.3 г
углеводы
173.2 г
Порции
ккал
347.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.8 г
углеводы
43.3 г
100 г блюда
ккал
207.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
13 г
углеводы
25.9 г

Рецепт «Мороженое на клубничном сиропе»:

  • Желтки взбить с ванильным сахаром.

  • Влить в кастрюльку к подогретому молоку. Постоянно мешать венчиком и продолжить нагревать. Влить в эту смесь муку смешанную с молоком, когда начнет густеть влить сливки, дать смеси загустеть , снять с огня охладить до комнатной температуры, добавить сироп, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.

  • Загрузить охлажденную смесь в мороженицу и выставить на 25 минут





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое на клубничном сиропе
Рецепт: Мороженое на клубничном сиропе

Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное.

Ингредиенты для «Мороженое на клубничном сиропе»:

Комментарии и отзывы

Мариночка огромное спасибо за вкусное маёженое Делайте ещо Удачи+++++
Обязательно! Лето еще в разгаре!
А БЕЗ МОРОЖ-ЦЫ ПРОСТО В ХОЛОДИЛЬНИК ПОЛУЧИТЬСЯ7
Подробную инструкцию к таким случаям давала dolfy Татьяна в своих рецептах мороженного, она говорила, что надо смесь перелить в металлическую посуду(она быстрее охлаждается) и поставить в морозильник и каждые 20-30 минут взбивать , перемешивая и разбивая кристаллы от стенок, что бы масса замораживалась равномерно, в течение 2- 4 часов. Я сама таким способом не готовила, поэтому и в рецепте не писала, но Танечке доверяю. А на этот пломбир 2 часа хватит. Смесь получается отличная по физическим и вкусовым свойствам видимо из-за хороших сливок.
Мороженое - это всегда вкусно! С приобретением мороженицы, Мариш, и радуй нас новыми и вкусными рецептами! Какие черешенки аппетитные...
Буду стараться! А черешня у нас из Средней Азии как и все овощи и фрукты
Мариночка, очень вкусно!!
Катя это был мой первый опыт, шоколадное вкуснее !!!!!!!!!!!!
Мариша! Мороженое чудесное! Тоже мечтаю о мороженице, видимо мечта скоро сбудется , столько рецептов , как тут без неё!
Это здорово когда мечты сбываются!
Мариночка, мороженое супер! Забираю себе в кулинарную книгу. Спасибо!
Ой Аленушка это просто мороженное, а супер я наверное сегодня выложу.
Ждём с нетерпением!
ну, вот пошли Маришины извращения
Извращаюсь Светочка как могу, еще шоколадное сделала, скоро выложу!
очень просто и вкусно,Спасиьо за рецепт
Пожалуйста! Заходите ещё!
Мариночка, какое мороженое!!
Угощаяйся Танечка! Всем хватит!
Марина ,мороженое вкусное но ..... где же устройство мороженицы [x]06:05 17.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Олечка показывала свою в дневниках, у меня почти такая же.
Класс! И по сезону. Спасибо за рецепт!
Спасибо Надюша !
Ура! С поваренком дня!
Спасибо душа моя!
+ + + + + + +
Обожаю мороженое! Спасио за рецептик!!!!!!
Всегда пожалуйста! заходите , угощайтесь!
С обновкой тебя! Пусть служит долго и верно, вещь хорошая! И мороженое с вишней - вкусно!
Спасибо Олечка! Отчасти и твое приобретение сыграло роль, мне тоже захотелось чего то нового. Правда у нас мороженицу я купила за 40 евро если по курсу считать.Сегодня делала шоколадное, там сливки жирные, заморозилось за 15 минут, со дна пришлось лопаточкой деревянной снимать. Завтра покажу . . .Это черешня, у нас еще вишня не скоро [x]14:58 17.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки