Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

СеропонтийПоваренок 0 уровня

17 июня 2012, 21:46
8556

Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом

Очень вкусная средиземноморская рыбка, по моему рецепту))))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом»:

Рыба (дорада) — 400-500 г
Лимон — 1 шт
Лист лавровый — 2-3 шт
Масло оливковое — 50 мл
Специи (Соль, перец, паприка, гвоздика.)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 914.8 ккал	белки 71.4 г	жиры 68.1 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 150 ккал	белки 11.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом»:

Что делать: рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры, сделать крестообразные надрезы от головы до хвоста (получается 3 -4 крестика) с каждой стороны, натереть солью и перцем со всех сторон, положить на бумажную салфетку и обсушить, отрезать 2 -3 кружочка лимона, под каждый кружок лимона положить лист (пол-листа, в зависимости от размера) лаврушки, и уложить в брюшко и под жабры (помещается 2 в брюшко, 1 под жабры). Туда же положить и гвоздику, (иногда добавляю плоды можжевельника 5 -6 шт). Эту красоту уложить на противень, покрытый пергаментом для запекания, смазанный оливковым маслом, посыпать сверху паприкой и полить оставшимся маслом. Поставить в разогретую духовку на 15 -20 минут, перед подачей полить соком оставшегося лимона. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66053/]Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66053/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5405/540557.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень вкусная средиземноморская рыбка, по моему рецепту))))

Ингредиенты: Рыба, Лимон, Лист лавровый, Масло оливковое, Специи.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5405/540557.jpg" alt="Рецепт: Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом" title="Рецепт: Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная средиземноморская рыбка, по моему рецепту))))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом

Очень вкусная средиземноморская рыбка, по моему рецепту))))

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом»:

Рыба Лимон Лист лавровый Масло оливковое Специи

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

374

"Чайзя сяй". Блюдо из меню уйгурского ресторана

57
374
22845

162

Творожная закуска

80
162
8965

1388

Торт "Дикая орхидея"

217
1388
98022

Фотографии «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 мая 2021 года nelliundco #

+18

[+5]

Вкусно конечно! Обожаю дораду именно в таком виде (никаких лишних приправ). Единственное, рыбку готовила не в духовке, а доверила мужу на гриле. Большое спасибо за рецепт!

18 июня 2012 года Bryngilda deleted #

Хотелось бы увидеть финальное фото

18 июня 2012 года мисс #

такой рыбы нет

18 июня 2012 года shiko77 #

Золотистый спар, или дорада, или спарус, или аурата (лат. Sparus aurata)— морской карась, рыба рода спарус (лат. Sparus). Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами (d’oro — золото). Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Единичные особи иногда заходят и в Черное море, но это случается крайне редко.

18 июня 2012 года Серопонтий # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Ага как в детской песенке,-"Слово есть а жопы нет!"

18 июня 2012 года tanvik #

↑Ответ для мисс

Вы, наверное, удивитесь, но такая рыба есть, она достаточно популярна во многих ресторанах, вот ссылка на информацию о ней, может будет интересно http://www.vitalur.by/index.php?option=com_content&view=article&id=59%3Adorado&catid=8%3Afish-assortiment&Itemid=47

17 июня 2012 года Irena Paloma #

Рыба конечно вкусная, но что же вы нам ее сырой показываете? Фото зажаристой рыбки на красивом блюде поаппетитней было бы...

18 июня 2012 года Серопонтий # (автор рецепта)

Не успел в готовом виде сфотографировать

21 июня 2012 года Нина Владимировна #

А в правилах сайта указано что необходимо фото готового блюда... Видимо и правила не успели почитать...

22 июня 2012 года Серопонтий # (автор рецепта)

Я читать не умею ,извините

22 июня 2012 года Нина Владимировна #

А я умею минусовать.

22 июня 2012 года Серопонтий # (автор рецепта)

А нас рать

[x]21:16 22.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 июня 2012 года Lizzaveta #

Я тоже об этой рыбе только на этом сайте узнала

. У нас только в одном магазине видела в продаже. Надо бы попробовать...

17 июня 2012 года Серопонтий # (автор рецепта)

Советую, не пожалеете

17 июня 2012 года Апполинария Гордиенко #

Какая красавица у Вас получилась!!!! А что это за рыбка? Я о такой не слышала

17 июня 2012 года Серопонтий # (автор рецепта)

Это она перед запеканием

Средиземноморская рыбка(Морской карась ещё называют)А где Вы проживаете ,если не секрет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом

Ингредиенты для «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом»:

Похожие рецепты

Нежная скумбрия с шампиньонами

Семга, запеченная в пергаменте с овощами

Горбуша, запеченная в сметане

Форель в мандариновом соусе

Запеченная горбуша с лимоном

Тунец с картофелем и овощами

Треска в вине и сметане

Сом в сметане

Бургеры из лосося и киноа

Попробуйте приготовить вместе

"Чайзя сяй". Блюдо из меню уйгурского ресторана

Творожная закуска

Торт "Дикая орхидея"

Фотографии «Дорада, запечeнная с лимоном и лавровым листом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!