Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

26 июня 2012, 9:54
10553

Рулет "Дачный сезон"

Вот и настало время, когда на грядочках поспевают огурчики. Их можно просто есть, солить, мариновать, а можно и использовать как начинку для рулета. Очень вкусно и сытно, угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Рулет "Дачный сезон"»:

Фарш мясной (говядина, свинина) — 800 г
Хлеб — 100 г
Яйцо куриное (2 -в фарш, 1- для смазки) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Творог — 100 г
Огурец (свежий) — 2 шт
Сметана — 1/3 стак.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2173.2 ккал	белки 58.9 г	жиры 71.3 г	углеводы 91.5 г
100 г блюда
ккал 122.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 4 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Рулет "Дачный сезон"»:

Хлеб замочить в воде, отжать. Добавить в фарш хлеб и яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Творог смешать со сметаной.
Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, добавить в фарш, хорошо перемешать.
Огурцы нарезать кубиками, смешать с творогом и сметаной, немного посолить.
Начинка не должна быть жидкой.
На застеленную пергаментом поверхность выложить фарш.
Выложить начинку на фарш и свернуть в рулет.
Выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбить яйцо и смазать рулет. Запекать в разогретой на 180 градусов духовке 60 минут.
Рулет готов. Угощайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Звёздные рецепты На обед : На второе На праздничный стол

Теги: второе обед ужин праздничный стол

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66213/]Рулет "Дачный сезон"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66213/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5421/542195.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Вот и настало время, когда на грядочках поспевают огурчики. Их можно просто есть, солить, мариновать, а можно и использовать как начинку для рулета. Очень вкусно и сытно, угощайтесь!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный, Творог, Огурец, Сметана, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, праздничный, стол.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Дачный сезон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5421/542195.jpg" alt="Рецепт: Рулет Дачный сезон" title="Рецепт: Рулет Дачный сезон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и настало время, когда на грядочках поспевают огурчики. Их можно просто есть, солить, мариновать, а можно и использовать как начинку для рулета. Очень вкусно и сытно, угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Дачный сезон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/140/">стол</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Дачный сезон"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Рулет "Дачный сезон"»:

Фарш мясной Хлеб Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Творог Огурец Сметана Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, праздничный, стол

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

719

Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком

135
829
25275

4787

Фотографии «Рулет "Дачный сезон"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Татьяна скажите пожалуйста а если свежие огурцы заменить на соленые

16 октября 2012 года Ягода Малина #

[+5]

Очень вкусный рулет!!! Начинки только в следующий раз сделаю немного больше

Это была единственная претензия от моих дегустаторов!
Татьяна, большое спасибо за Ваши рецепты!!!

16 октября 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился!! Спасибо за доверие и чудесный фото отчет!!!

29 июля 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Вкусный,сочный рулет. С не обычной начинкой ! Вам +

31 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за доброту и за доверие!!!

1 августа 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Ещё вернусь к Вашим рецептам!

1 августа 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Очень приятно. Заходите по чаще!!!

29 июля 2012 года DEKADAHC #

Готовила рулет.Добавляю фото

1 августа 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за доверие. Очень красивое фото!

14 июля 2012 года tatoshca #

ПОПРОБУЮ И Я ТОЖЕ!!!

19 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

6 июля 2012 года Rina8091 #

[+2]

Вот такой он получился,готовится просто, но скажу честно... - начинка на любителя

, вкусы нашей большой семьи розделились 50на50 - не нравились огурцы в начинке. В итоге сошлись на мнении, что попробуем приготовить еще с грибами, например.....

31 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Да на любителя. Моим очень нравится.

30 июня 2012 года viktor45 #

Спасибо Татьяна за рецепт !Я уже много твоих рецептов закачал в кулинарную книгу,многое удалось приготовить,очень вкусно !!!Так держать,и радуй нас всех новыми рецептами !!!

19 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Виктор, спасибо за доверие!! Мне очень приятно!!!

30 июня 2012 года terry-68 #

Танюш,интересная начинка, попробую !

19 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая! Угощайся!!!

28 июня 2012 года refrash deleted #

Шикарный рулет!

Очень вкусно

28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Большое вам спасибо!!!!

28 июня 2012 года Astra903 #

И правда заинтриговали. Обязательно попробую.

28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно!!!

28 июня 2012 года Silverina1 #

Замечательный рулет, Танюша!

28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!!!

27 июня 2012 года Konny #

Интересная начинка. А не течет ли в ней сметана?

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

На фото отлично видно, что ничего не течет. А также написано, что начинка не должна быть жидкой.

27 июня 2012 года дуэт #

Супер! Так необычно! +++

Обязательно как-нибудь сделаю!

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!

27 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Странно, часа три назад добавила комментарий, а его нет(((

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Куда подевался ???

27 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Не знаю, я так обстоятельно написала, как начинка удивила и потрясла, как все понравилось, как в КК забрала и тебе кучу плюсов поставила и как на ДР мужу приготовлю (ему 14.07), скоро уже... вот все почти повторила, правда не так красиво и гладко, как было. Это, наверное, я сама виновата, ноут только осваиваю, всего второй день. Клава не такая, как на компе, непривычно пока...

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

А еще сегодня у меня лично сайт тормозит, не знаю, как у других. Спасибо вам огромное за доверие!!!

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Я когда в первый раз этот рулет готовила муж так недоверчиво " огурцы, творог.." А сейчас кроме классный рулет ничего от него не слышу.

27 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Приветствую смелость))) Я, когда впервые варила суп из огурцов, тоже у мужа были сомнения... Да и вообще, у него часто возникают сомнения, которые я успешно потом развеиваю. Обязательно сделаю твой рулетик)))

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Ну у вас что ни суп, то шедевр!!

27 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Да, ладно))

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Точно - точно !!!

27 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Как вы умудряетесь писать такие комменты?!! Мне сайт тут же вопит: "Сообщение должно содержать не менее ТРЕХ слов!!!"

28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Пробел между знаком

29 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Точно - точно!

29 июня 2012 года Нина-супербабушка #

Хм, получилось ведь

30 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Делов то !!!

27 июня 2012 года Tanya-O-511 #

Танюша,очень интересный рулет!

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Танюшкин, спасибо !!!

27 июня 2012 года мисс #

Танюша, какой рулетик интересный

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Светик, спасибо !!!

27 июня 2012 года barska #

Какая интересная начинка! Шикарный рулет!

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо от всей души!!!!

27 июня 2012 года barska #

Никогда не пробовала запечёные огурцы. Наверное, вкуснее в холодном виде?

27 июня 2012 года beautiful woman # (модератор)

Танюшка, превосходный рулет! Очень красочный и нежный! Оформлен
стильно, с тонким художественным вкусом!

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Ой, Людочка ,

спасибо , дорогая , за такую оценку!!!

27 июня 2012 года laraa #

НУ зАИНТРИГОВАЛА таки. Рулет с огурцами.. ххммм это как мясо с цацики..... будет обязательно пробывать

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Ларочка, попробуй, очень вкусно!!!

27 июня 2012 года Alefniunia #

Отличный рулетик.

А сочетание творога и огурца мне очень близко,т.к. лет до 20 ела творог только соленый и с луком и с огурцами.А вот сладкий уже после научилась есть.

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет "Дачный сезон"

Ингредиенты для «Рулет "Дачный сезон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "Дачный сезон"»:

Похожие рецепты

Тефтельки с начинкой

Булгур с фаршем и овощами

Мясные маффины

Курица "Обманщица"

Перцы по-французски

Котлеты домашние в сметанном соусе

Запеканка "Неженка"

"Гнезда" из вермишели

Котлеты "Цыганские"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты с сыром

Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком

Быстрое яблочное печенье

Фотографии «Рулет "Дачный сезон"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!