Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

marykarolПоваренок 1 уровня

3 июля 2012, 20:09
71285

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Творог (домашний) — 500 г
Мука пшеничная / Мука
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 599.2 ккал	белки 97.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 107 ккал	белки 17.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 3 г

Рецепт «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

замешиваем тесто.Творог, соль, яйцо, муки сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности творога. Тесто должно быть эластичным, но достаточно упругим. Раскатываем на колбаски и режем, как обычно, на кусочки.
Обваливаем кусочек в муке с одной стороны, присыпаем мукой вилку и "помученой" стороной кусочка теста начинаем приминать наш будущий вареник к краю вилки, тем самым заворачивая его
не пугайтесь, на самом деле это очень быстро и просто, лишь надо приноровиться
получаются такие симпатичные завертунчики
отвариваем в подсоленной воде и горячими кладем в тарелочку с маслом
мы едим со сметаной и сахаром.
иногда таким же образом делаю вареники с картофелем, но только соленые.

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак быстро полдник обед сытно

Вкусы: творожный нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66356/]Ленивые вареники А-ля Ньокки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66356/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5442/544260.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: завтрак, быстро, полдник, обед, сытно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые вареники А-ля Ньокки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5442/544260.jpg" alt="Рецепт: Ленивые вареники А-ля Ньокки" title="Рецепт: Ленивые вареники А-ля Ньокки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/281/">сытно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66356/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Тэги: завтрак, быстро, полдник, обед, сытно

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

779

Самые простые ленивые вареники с творогом

61
422
512160

342

Ленивые вареники с черничным киселем

70
202
2531

183

Ленивые вареники в томатном соусе

45
83
2600

Творожные клецки "Аромат лета"

1
21
2894

Творожные колобки "Нежность"

8
17
1091

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

508

Лимонно-шоколадный десерт с Трюфелем

94
439
12242

Фотографии «Ленивые вареники А-ля Ньокки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 сентября 2020 года svetik5552 #

+10

[+5]

Вкусно

и формовка детям понравилась.Спасибо за рецепт!

13 сентября 2019 года Akira Shinrei #

+13

[+5]

Обожаем ленивые вареники. Спасибо за идею.

15 мая 2019 года Катякоша #

В детстве, когда не умела делать обычные с творогом, а очень их любила, варила ленивые. Теперь можно и такие красивые попробовать

17 октября 2018 года Л-лька2805 #

К сожалению, такие красивые завитушки, как у Вас не получились. Тесто постоянно прилипало к вилке. Добавляла муку, но все равно это не помогло. Много муки тоже не хотелось добавлять, чтоб не забивать творог.
В итоге получилось вкусно! Спасибо за рецепт!

21 декабря 2016 года Антон Филипеня #

для непросвещенных. а-ля - французкое, ньокки - итальянское. неучи лишь бы хрень написать

11 декабря 2017 года кролень #

Тьфу, какие же люди здесь топчутся... проти.. просвещенные.

Я смотрю, автор и отвечать побрезговал. Рейтинга у меня не хватило заминусить, но хоть так вступлюсь, пожалуй. А-ля - вроде, наподобие, на манер, используется для обозначения сходства, подобия, чего-то одного другому. Нигде не говорится, что его можно употреблять только с другими словами галльского происхождения.
Мне ваше исполнение вареников понравилось, пойду пробовать.

7 декабря 2015 года Маринок Д #

Спасибо за идею оформления! Любимое моё блюдо было с самого детства!

19 марта 2015 года Миссаночка #

Спасибо за рецептик! Вкусные вареники!

7 августа 2014 года molotok_natalia #

Нам такие в садике давали

вкус детства

29 июня 2014 года klad1202 #

[+5]

У меня вот такие получились.Скрутить не смогла,т.к.слишком мягкая масса была.На вкус-очень нежно и "творожно"!

12 июня 2014 года ялоо #

Спасибо за такой душевный и в то же время простой рецепт! Минимум муки, и самое главное очень быстро готовятся.

18 февраля 2014 года ИринаЦ #

прикольненькая форма

тоже теперь так делать буду если не забуду

21 июля 2013 года наташа лучко #

иногда таким же образом делаю вареники с картофелем, но только соленые

очень интересно, можно подробнее

17 июня 2013 года zoluwka #

вопрос по рецепту

а если их сделать и заморозить? можно, наверное, так?

27 мая 2013 года Алемпа #

Присоединяюсь ко всему вышесказанному. Очень интересное оформление. Просто, быстро, легко, вкусно. Опробую сегодня же. Спасибо!

9 марта 2013 года mama Lyuba #

Вчера готовила вареники по вашему рецепту, вообще ленивые вареники делала в первый раз, не могу утверждать, что я точно уловила суть процесса приготовления, но получилось очень вкусно, нежное тесто, да и вообще симпатичные такие "опарыши". Спасибо вам за рецепт. Теперь вместо обычных вареников буду готовить такие.

3 апреля 2013 года marykarol # (автор рецепта)

Очень за Вас рада. И спасибо за теплые слова)))

1 марта 2013 года Stepha #

Огромное спасибо за рецепт и идею! Огромное удовольствие кушать такие ракушечки, это уже не просто ленивые вареники, а кулинарный шедеврик

7 марта 2013 года marykarol # (автор рецепта)

Вам спасибо. Очень рада, что понравились.

6 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

класс-класс-класс!!!

26 января 2013 года Саргылана #

Варенички вкусные. Особая благодарность за свежую идею формы. Красиво и вкусно!

26 января 2013 года marykarol # (автор рецепта)

на здоровье)))

20 ноября 2012 года НатНат #

Вареники супер! Я еще добавила четыре столовых ложки сахара и граммов 50 размягченного сливочного масла. Вкусно невероятно! Отдельное спасибо за идею "завертунчиков". Делаются действительно очень быстро.

19 декабря 2012 года marykarol # (автор рецепта)

Мы привыкли сахар и масло класть сверху, но можно и так. Рада, что Вам понравилось

25 октября 2012 года marsiulea #

очень красиво выглядят,буду готовить.Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники А-ля Ньокки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов