Салат из сельдерея, сладкого красного перца, яблока и грудки индюшки. Приветствую всех прекрасных поварят, давно я к Вам не заглядывала, а заглянув, обнаружила прекрасные конкурсы. И как это приятно - летом покушать нового салата. Я на днях готовила индейку, и у меня остались несколько кусочков, которые я и решила добавить в салат из сельдерея. Также сладкий красный перец, яблоко и соленый огурчик придают пикантность. Заходите, угощайтесь!
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 3 июля 2012, 21:35
- 17546
Салат из сельдерея, индейки и яблока
Ингредиенты для «Салат из сельдерея, индейки и яблока»:
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Яблоко (большое) — 1 шт
- Индейка (грудка или оставшиеся кусочки) — 1 шт
- Огурец (соленый или маринованный) — 1 шт
- Петрушка (и укроп по вкусу) — 1 пуч.
- Майонез — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
14357.5 ккал |
белки
1534.9 г |
жиры
858.8 г |
углеводы
147.6 г |
| Порции | |||
| ккал 3589.4 ккал |
белки 383.7 г |
жиры 214.7 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.4 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат из сельдерея, индейки и яблока»:
-
Приготовим сельдерей, который промоем и нарежем мелкими кусочками
В сельдерее, в первую очередь, много витаминов. В тонком стебле 6-7% от суточной дозы витаминов С и А, а также большое количество витаминов B2, B1 и РР. Также сельдерей богат и другими полезными веществами, например, железом, магнием, фосфором, калием, каротино, фолиевой кислотой. Также сельдерей содержит органический натрий, что не свойственно другим овощам. Органический натрий заменяет обычную соль.
-
Так же поступим с красный сладким перцем и яблоком
-
И кусочки индейки, и солёный огурчик нарежем мелко
-
Все перемешаем
-
Для заправки в майонез добавим мелко нарезанную петрушку и укроп
-
Присыпаем красной молотой паприкой, и салат готов!
Еще в Древней Греции, Египте и Риме сельдерей использовали как лекарственное растение, а его листьями часто укрывали триумфаторов. Родина этого растения – Средиземноморье.
Сегодня сельдерей очень популярен не только в Средиземноморье, но и у нас. Многие, кто заботиться о здоровье пьют его сок, едят коренья или стебли, а также употребляют в приготовлении разнообразных блюд.
Полезные вещества в сельдерее идеально сбалансированы, поэтому они легко усваиваются. Это растение оказывает на организм общеукрепляющее, очищающее и омолаживающее действие.
Этот продукт с так называемой «отрицательной калорийностью», потому что он сам по себе низкой калорийности, но еще и содержит большое количество клетчатки. Отрицательная калорийность – это когда организм затрачивает на усвоение продукты меньше энергии, чем получает от самого продукта. Чтобы получить заряд энергии на весь день, а также справиться с чувством голода, достаточно отведать салатика из сельдерея.
А употребляя всего немного сельдерея, можно значительно улучшить состояние волос и кожи. (Itravel.by)
Потому что бы быть здоровым и молодым надо есть СЕЛЬДЕРЕЙ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2023 года Софья Войкина #
23 октября 2019 года lansk #
19 декабря 2013 года T-Rex1 #
Дома была курица - сделал тоже с курицей и получилось отлично
14 июля 2012 года ENS5 #
Наташа[x]03:38 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 июля 2012 года Silverina1 #
13 июля 2012 года AiAiAi #
6 июля 2012 года Valushok #
4 июля 2012 года Bryngilda deleted #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года terry-68 #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года Meotida #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года barska #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года Людмила НК #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года Ladi Arfa #
Фото очень красивое ![x]19:44 03.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года мисс #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года Sugar #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 июля 2012 года olia999 #
4 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
3 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
3 июля 2012 года kitri #
Где-то месяц назад(это уже не о рецепте)я,непонятно каким образом вышла на фото,где ты с мамой на балетном спектакле.Обе оченъ элегантные,красивые,изысканные!
3 июля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: