Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Людмила НКПоваренок 8 уровня

6 июля 2012, 13:54
6265

Свекольно-яблочный суп-пюре

Жарким летним днем предлагаю воспользоваться рецептом яркого, вкусного, освежающего супа-пюре.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Свекольно-яблочный суп-пюре»:

Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
Лимон (сок 1/2 лимона) — 1/2 шт
Сок яблочный — 600 мл
Йогурт — 200 г
Свекла (варёная) — 350 г
Соль (и перец) — по вкусу
Мята (свежая) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 675 ккал	белки 13.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 149.1 г
100 г блюда
ккал 47.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Свекольно-яблочный суп-пюре»:

Всё, что нам потребуется для супа-пюре.
Соединим натертую свёклу с лимонным соком в комбайне или измельчим блендером. Добавим половину яблочного сока и йогурта.
Взбить до однородной консистенции и развести оставшимся яблочным соком, приправить солью, перцем.
Натрите огурец, смешайте с оставшимся йогуртом и мятой.

Подавайте суп вместе с заправкой из огурца и йогурта

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновение лета" На обед : На первое На полдник Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед полдник

Вкусы: яблочный сливочный свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66409/]Свекольно-яблочный суп-пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66409/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5449/544941.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре
Жарким летним днем предлагаю воспользоваться рецептом яркого, вкусного, освежающего супа-пюре.

Ингредиенты: Огурец, Лимон, Сок яблочный, Йогурт, Свекла, Соль, Мята.
Тэги: первое, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольно-яблочный суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5449/544941.jpg" alt="Рецепт: Свекольно-яблочный суп-пюре" title="Рецепт: Свекольно-яблочный суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жарким летним днем предлагаю воспользоваться рецептом яркого, вкусного, освежающего супа-пюре.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/51/">
          Холодный суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольно-яблочный суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольно-яблочный суп-пюре

Жарким летним днем предлагаю воспользоваться рецептом яркого, вкусного, освежающего супа-пюре.

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Свекольно-яблочный суп-пюре»:

Огурец Лимон Сок яблочный Йогурт Свекла Соль Мята

Тэги: первое, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

698

Фотографии «Свекольно-яблочный суп-пюре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 июня 2016 года Олюшен #

+19

[+5]

если долго мучиться - что-то да получится !Наконец то смогла загрузить фото. Еще раз огромное спасибо за такую вкуснятину !!

21 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, просто восторг, как красиво получилось!

22 июня 2016 года Олюшен #

твоя заслуга

очень красивый суп и очень вкусный

21 июня 2016 года Олюшен #

Людочка , в последнее время очень тяжело грузятся фотоулики , сегодня с самого утра пытаюсь, но не получается

но супчик таааакой вкусный получился, что хотя бы в коментарии отпишусь.

Немного поэкспериментировала - часть сделала с сока из зеленых яблок, часть из сока с красных яблок. Вкус очень отличается, мне больше по вкусу второй вариант, сын предпочел первый -сок более терпкий, и у супа получился более "мужской" вкус. А если учесть, что и мяты у меня растет 5 сортов( все разного вкуса) , то буду экспериментировать со вкусом и дальше

А готовить еще буду всенепременно, суп получился очень гармоничным, ярким , когда в 8 утра градусник показывает 35 градусов-на завтрак -самое то

Фотоулику можно посмотреть в форуме "Хочу сказать спасибо" смогла загрузить вложением фото

В очередной раз большое тебе спасибо за вкусные рецепты

как смогу, загружу фото

21 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, большущее спасибо за доверие к рецептам! Мне очень приятно получать твои комментарии и фотоотчеты! Дааа, за окном у нас жарит вовсю и я сама не знаю, что готовить, а ты мне про супчик напомнила

1 мая 2016 года Каникула #

Сплошная польза для желудка!

14 августа 2012 года Silverina1 #

Людочка, очень красивый и полезный супчик!

21 июля 2012 года Водолейка #

[+5]

Людочка,принимай отчет.Сегодня делала себе любимой(мои не по этом уделу). Очень понравился суп.Съела с огромным удовольствием.
Только вместо сока яблочного использовала просто яблоки.Измельчала в пюре вместе со свеклой.И добавила больше йогурта и чуть сливок.Но сделала его более густым(мне так больше нравится). Единственное на фото нет огурца.Вспомнила про него потом уже,перед употреблением и терла прямо в тарелЬку.

21 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка,принимай отчет.Сегодня делала себе любимой(мои не по этом уделу). Очень понравился суп.Съела с огромным удовольствием.
Только вместо сока яблочного использовала просто яблоки.Измельчала в пюре вместе со свеклой.И добавила больше йогурта и чуть сливок.Но сделала его более густым(мне так больше нравится). Единственное на фото нет огурца.Вспомнила про него потом уже,перед употреблением и терла прямо в тарелЬку.

Танечка, очень рада, что тебе понравился суп, спасибо за фото, прям захотелось повторить. Согласна, женский вариант, мясо то нет

8 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Какой витаминный супчик!!!

8 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Какой витаминный супчик!!!

Спасибо, Милана!

8 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Меня зовут Марина, можно на ты!

7 июля 2012 года мисс #

Ой, какое нежное фото. Красотааааа.

7 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светик, спасибо! Знаю, не твой вариант, мяса для мужчин нема, но себя побаловать в жаркий денёк можно, если конечно свёклу любишь

7 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Угодила Людочка! Я свеклу уважаю! Спасибо!

7 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Угодила Людочка! Я свеклу уважаю! Спасибо!

Мариночка, спасибо! Для любителя свёклы, самое то в жару

6 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Людочка,суп очень интересный! А какого красивого рубинового цвета!
Необыкновенно красивые фото! Победы в конкурсе!

7 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Люда! В летний денек можно побаловаться таким супом

6 июля 2012 года barska #

Красивое сочетание! Удачи, Людочка!

7 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нина, спасибо за добрые пожелания, это так, для участия.....

6 июля 2012 года Ladi Arfa #

Фото очень красивое! А суп наверно очень вкусный !

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Фото очень красивое! А суп наверно очень вкусный !

Спасибо, Таня!

6 июля 2012 года katico #

Людочка, супчик очень понравился! А фото- просто загляденье!

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, супчик очень понравился! А фото- просто загляденье!

Спасибо за добрые слова!

6 июля 2012 года Nika #

Люда, красиво выглядит твой суп, аппетитно!

Очень люблю пупы - пюре!

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нина, летом выручают такие супы, готовятся быстро, несложно, ну и полезно. Спасибо тебе!

6 июля 2012 года Татьяна Самойлова #

Людочка, отличный суп!!!

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, отличный суп!!!

Танечка, очень приятно твое внимание, спасибо!

6 июля 2012 года Водолейка #

Как раз то,что надо для жары.Забрала себе,бум пробовать.

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Как раз то,что надо для жары.Забрала себе,бум пробовать.

Ох, Тань, не знаешь, что в жару готовить...

6 июля 2012 года Sugar #

Необычный и очень приятный супчик! Удачи!

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Необычный и очень приятный супчик! Удачи!

Оля, спасибо за пожелание, не думаю, что конкурсный суп, но летом можно побаловаться.

6 июля 2012 года Meotida #

очень летние фото!.. удачи

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

очень летние фото!.. удачи

Даш, спасибо тебе!

6 июля 2012 года Kulac #

Почему-то все свекольные супы ассоциируются с борщом

6 июля 2012 года Sugar #

Есть десерты со свеклой и сладкая выпечка!

6 июля 2012 года Kulac #

Выпечка со свеклы? Этот мир не перестает меня удивлять

6 июля 2012 года Sugar #

Даю ссылочку https://www.povarenok.ru/recipes/show/63772/

6 июля 2012 года Kulac #

С ума сойти

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Почему-то все свекольные супы ассоциируются с борщом

Есть такой момент....но это точно не борщ

6 июля 2012 года Демоника #

Людочка, он освежает даже на картинке! Удачи в конкурсе!

Обязательно приготовлю![x]14:04 06.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, он освежает даже на картинке! Удачи в конкурсе! Обязательно приготовлю!

Оля, спасибо за поддержку! Этот суп, типа вариации свекольника, ботвиньи...вряд ли конкурсный, ну пусть будет...

6 июля 2012 года Ольга Бабич #

Людочка,это не супчик,это фантастика!

Удачи тебе в конкурсе![x]13:19 06.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка,это не супчик,это фантастика!
Удачи тебе в конкурсе!

Оля, спасибо за твою поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольно-яблочный суп-пюре

Ингредиенты для «Свекольно-яблочный суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольно-яблочный суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Свекольно-яблочный суп-пюре

Борщ-крем с яблоками

Похожие рецепты

Холодный испанский суп "Сальморехо"

Закусочный крем-суп из свеклы

Холодный суп "Инь и Ян"

"Рубиновый" гаспачо

Томатный крем-суп с грецкими орехами

Холодный суп со льдом

Элегантный суп

Холодный суп из гороха нут с сальсой

Белый гаспачо

Попробуйте приготовить вместе

Грудинка свиная "Шашлычная"

Салат "Де Флер"

Рулет из баклажан

Фотографии «Свекольно-яблочный суп-пюре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!