Супчик с летними овощами и насыщенным сливочным вкусом, что очень хорошо сочетается с нежной красной рыбкой.
- 12 июля 2012, 10:25
- 58949
Сливочный суп с сeмгой
Ингредиенты для «Сливочный суп с сeмгой»:
- Вода — 0,8 л
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень (лук, петрушка или всё вместе)
- Сливки — 200 мл
- Перец болгарский (любого цвета) — 1 шт
- Семга (филе; форель, лосось) — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло сливочное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1686.6 ккал |
белки
78 г |
жиры
112.8 г |
углеводы
92.9 г |
Порции | |||
ккал 421.7 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 23.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 124 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Сливочный суп с сeмгой»:
-
Филе сёмги, помидоры, перец, зелень промыть, обсушить. Картофель очистить, нарезать кубиками,
-
Отварить в кипящей подсоленной воде 15 мин.
-
Филе сёмги нарезать кусочками среднего размера,
-
Посолить, обжарить до готовности на сливочном масле, выложить в отдельную ёмкость.
-
Лук мелко нарезать, немного обжарить в той же сковороде, что и рыбу.
-
Перец нарезать небольшими квадратиками,
-
Добавить к луку, обжаривать ещё минуты 2, затем выложить к картофелю.
-
Помидоры нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Дать закипеть и проварить минут 5.
-
Влить тёплые сливки, приправить по вкусу солью, молотым перцем, дать закипеть, снять с огня.
-
Зелень мелко порубить. Суп разлить по тарелкам, разложить в каждую рыбу, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 февраля 2020 года galina27 1967 #
2 февраля 2017 года dinnazinna #
1 сентября 2016 года Alenka-a1 #
26 января 2016 года gransi1211 #
21 июля 2015 года Ируня # (модератор)
14 марта 2015 года shamrocky #
16 марта 2015 года Elena MM # (автор рецепта)
4 января 2014 года панакота #
13 января 2014 года Elena MM # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Belkos #
4 декабря 2013 года Elena MM # (автор рецепта)
22 ноября 2012 года Liland #
12 декабря 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
1 октября 2012 года Ленусенцияя #
Да и вообще рецепты есть с повторением, но я готовлю тот который красивее и симпотней!
Вот пожалуй именно по этому рецептику я и приготовлю супчик ))
10 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Ленусенцияя #
10 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
15 августа 2012 года Liya-Liya #
16 августа 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
16 июля 2012 года Meotida #
17 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
13 июля 2012 года Malinkaa #
13 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
12 июля 2012 года Natusik68 #
12 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
12 июля 2012 года uma_don #
12 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
12 июля 2012 года мисс #
12 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
12 июля 2012 года нежка1121 #
12 июля 2012 года мисс #
12 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
12 июля 2012 года aramat777 #
12 июля 2012 года Elena MM # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: